Бадеми калории и хранителни факти, сурови; печени бадеми
Коледно време - бадемово време! Бадемите са особено популярни по време на Коледа, както в много видове бисквити, така и с вкусното захарно покритие. Те също могат да се хапят между орехи и лешници на цветната чиния или в гримираните с любов ботуши на Дядо Коледа. Ефектите на бадемите върху слабата фигура могат да бъдат установени чрез изследване на съдържанието на калории в хапването.
Със сигурност има значение дали бадемът се яде суров, дали е бил използван като съставка в коледни бисквитки или е саше със сладки печени бадеми от коледния пазар.
Калории и хранителни факти за суровите бадеми
Суровите бадеми не са сред най-нискокалоричните ядки, но не са и сред най-калоричните. По-долу са дадени калориите и хранителните стойности на 100 грама сурови бадеми:
- 2,383 kJ/570 kcal
- 19 грама протеин
- 54 грама мазнини
- 4 грама въглехидрати
Порция сурови бадеми, приблизително 23 до 25 парчета, тежи около 40 грама. Такава порция бадеми е 228 килокалории. Подобно на почти всички ядки, бадемите са висококалорични, но все пак много здравословни.
Печени бадеми: калории и хранителни факти
Познаваме вкусните печени бадеми от коледни базари, панаири и народни празници. Те са карамелизирани бадеми, които се "изгарят" със захар, вода и малко канела. Захарта е в изобилие и има доста калории. Тъй като печените бадеми тежат по-тежко от суровите бадеми поради карамелизираното покритие, съдържанието на калории и хранителните стойности на 100 грама печени бадеми изглеждат малко по-различно, отколкото бихте очаквали:
- 2246 kJ/537 kcal
- 15 грама протеин
- 43 грама мазнини
- 23 грама въглехидрати
Не бива обаче да се заблуждавате от тези стойности. Печените бадеми са калорична бомба, като здравословните сурови бадеми съдържат много захар. Това прави цялото нещо доста нездравословно.
Колко здрави са бадемите?
Бадемите съдържат около 19 процента протеин. Това е много и в същото време означава, че консумирането на сурови бадеми може да покрие част от дневните нужди на човек от ценен протеин. Те също така осигуряват важни минерали като магнезий, манган, калций и мед и съдържат много витамини Е и В2.
Бадемите са полезни за сърцето и кръвното налягане и, благодарение на здравословните мазнини и витамини, те също трябва да имат положителен ефект върху нашата работа и концентрация. За малките плодове се казва също, че ви помагат да отслабнете, осигуряват здравословни съставки и ви пълнят. И не само това, те също помагат за предотвратяване на апетита за храна. От само себе си се разбира, че това се отнася до консумацията на сурови бадеми.
Ако обичате да ядете захаросаните, печени бадеми, ако не искате да наддавате, определено трябва да включите захарта, която се е натрупала като хрупкав слой около бадема. Ако не е задължително да обръщате внимание на тънката си линия, трябва да прескачате от време на време пет градуса и поне умерено да се наслаждавате на вкусните печени бадеми.
> Може да се интересувате и от тези страници?