Ръководство m; методология на интервенциите в социалната комуникация в храненето
2.1. Логика на планирането
Планът за планиране на обучение по хранене, разработен на теоретично ниво другаде (4), има четири фази: проектиране, формулиране, изпълнение и оценка.
Проектиране на интервенции
Първата фаза на процеса на планиране е предимно фаза на анализ. Проблемът, който ще бъде обект на интервенцията, трябва да бъде анализиран, за да се идентифицират факторите, върху които интервенцията може да бъде свързана.
Това наистина е отношение, характерно за повечето организатори на проекти в областта на храненето и здравното образование.
На следващите страници се позоваваме на метод, доказал своята стойност при хранителната диагностика: причинно-следствен анализ (7). Състои се в изграждане на дърво от фактори за хранителен статус в даден контекст. Това дърво е хипотетичен модел, на който екипът, отговорен за изпълнението на проекта, ще разчита при избора на целите на интервенцията.
В дървото на причините за хранителен проблем винаги има човешко поведение, което може да бъде обект на намеса. Ако случаят е такъв, намесата може да се счита за образователна. Следователно ще бъде необходимо внимателно да се проучат факторите, които влияят на това поведение, тези практики, тези навици, които човек иска да промени. Това е стъпката, идентифицирана от GREEN et al. (18) като образователна диагностика. Това води до ясна визия за факторите, върху които ще е необходимо да се действа, за да се надяваме да променим въпросното поведение.
И накрая, в края на тази фаза от разработването на стратегията за образованието по хранене ще бъде необходимо да се идентифицират каналите за комуникация, релетата, влиятелните хора, мрежите, чрез които могат да се разпространяват посланията за обучение по хранене.
Формулировката
Формулирането на стратегия означава преди всичко дефиниране на ясни цели: обща цел, конкретни цели, оперативни цели. Задължително е.
Тези цели трябва да бъдат определени по отношение на различните категории целеви аудитории или дори по отношение на различните сегменти на всяка целева аудитория.
След това идва разработването на съобщения и подкрепа, улеснено от ясна визия на веригата от фактори, които обясняват поведението, което трябва да се модифицира, визия, изградена по време на фазата на проектиране. Съобщенията и техните медии трябва да бъдат предварително тествани с помощта на методи, които изискват участието на населението.
Медиите могат да бъдат разработени само след като медията е избрана. Този избор е друга важна стъпка в процеса на планиране: той се основава на проучването на каналите, извършени по време на фазата на проектиране и има за цел да осигури най-доброто взаимодействие между заинтересованите страни.
По време на тази работа търпеливо се разработва мултимедиен план, който ще интегрира всяка комуникационна дейност в последователен цялостен подход.
Изпълнение