BAC PRO Cuisine CSR - Groupe scolaire de L; Foreshore

СРЕЩУмаркетинг и Суслуги
в Rресторант

Цели

Притежателят на бакалавърска програма за професионално готвене или КСО е квалифициран професионалист, действащ в дейностите от своята област на компетентност. Той е в състояние да упражнява своята дейност във всички сектори и форми на кетъринг, като зачита околната среда, устойчивото развитие, правилата за хигиена и безопасност и изискванията за управление, като същевременно насърчава измеренията на храненето, удоволствието и благосъстоянието.

За кой ?

Обучителните курсове за хотели и кетъринг са насочени към студенти с вкус към човешки контакт, чувство за гостоприемство, чувство за организация, вкус към работа в екип, добра физическа устойчивост и добри умения.
Изборът на типа Bac Pro се прави при регистрация във Second Professional.

Възможности

Активен живот
• Първо чиновник, след това шеф на ранг или ръководител на партия.

Продължаващи проучвания
• BTS Хотелиерство-кетъринг.
• BTS Tourism, диплома, предлагана във Фенелон (като езици и туристическа география).
• Други BTS.
• Различни допълнителни споменавания за 1 година (сомелерия, рецепция-рецепция, служител в кетъринга, готвач на десерт в ресторант и др.).

Ученията

Общи уроци

Периоди на обучение в професионална среда (PFMP)

Училището предлага 22 седмици стаж, разпределени в продължение на три години.

На второ място: общо седем седмици. Първа седмица на професионална интеграция, последвана от триседмичен стаж и втори триседмичен стаж.

Първо: общо осем седмици. Първи стаж от 4 седмици и втори от 4 седмици.

---