Азимина - Технология на отглеждане
Как се засажда и отглежда азимин. Благоприятни условия, почва, грижи. Личен опит (10+)
Азимина е местната плодова култура на Америка. Те се опитват да го опитомят и за това текат изследователски програми, насочени към генетичното подобрение на лапата (чрез селекция), за обработка, използване, отглеждане и продажба на лапата за търговски цели.
От 1980 г. Университетът в Кентъки разглежда този въпрос и развива пълния потенциал на тази уникална хранителна култура. Azimina triloba (лат. Asimina triloba) изглежда обещаваща за комерсиализация. Днес по нашите земи можете да намерите тази интересна култура, донесена у нас през 2002 година. Расте добре в почти всички региони и се оказа не толкова взискателен към почвените условия.
Азимина е малко дърво с едно стъбло, с форма на пирамида с височина от 4 до 6 метра. Расте близо до горски дървета в близост до речните низини. Те имат дълги, тъмнозелени листа, висящи надолу, а през есента те се превръщат в блестящо жълто. Плодовете са с продълговата цилиндрична форма, с тегло до килограм. Плодовете идват един по един или могат да висят на гроздове като банани. Следователно това растение също се нарича Индийски банан.
Azimina има силен цветен и плодов аромат, а месото му може да варира в цвят от ярко жълт до оранжев или кремообразен. Вкус - сладък, подобен на смес от манго, банан и ананас.
Благоприятни условия за растеж
Азимина расте много добре при умерено влажни условия. Дървото е устойчиво на замръзване до минус 20-29 ° С. Ако са изпълнени всички изисквания за растежа на дърветата, то започва да цъфти в началото на пролетта. Ако има добра слънчева светлина, тогава азимина дава много плодове. Но през първата година дърветата трябва да бъдат защитени от слънцето, тъй като младите издънки са много чувствителни към слънчевата светлина.
Полезни характеристики
Азимина има висока хранителна стойност и има потенциал на пазара, както прясно, така и преработено и консервирано. По отношение на количеството витамини, аминокиселини, минерали, азиминът е по-здравословен от ябълката, ананаса и прасковата. Азимина се използва в много области. Смята се, че плодовете на растението намаляват ефекта на канцерогенните фактори върху организма. Ароматните свойства на плодовете се използват в козметиката и стоките за бита. Дори в листата, кората и клоните на културата са открити различни естествени полезни съединения. Например в клоните и листата са открити вещества с противотуморни свойства.