АЗИЙСКИ ПЛОД ЯЙЦА - Патладжан МЕТРО Коледа
Нека празничните приготовления бъдат вълшебни!
Нашите предложения, съвети и рецепти ще ви помогнат от идея до изпълнение.
По отношение на цвят и форма, говорим за зеленчуци с наистина разнообразен външен вид: най-често срещаните в нашата малка страна продълговати, тъмно лилаво от версията на черупката a вашето яйце, кръгла форма чак до червен и жълт до цветовете можем да намерим всякакви вариации. Патладжанът е наистина благодарен зеленчук: може да остане немит в хладилника ни повече от седмица.
Патладжанът е първоначално едногодишно растение от Югоизточна Азия, което е основно В Индия местен, но на териториите на Япония, Корея и Китай е благоприятно отглеждан и използван от векове. Той се разпространи в Европа, подобно на много други зеленчуци, плодове и подправки, през територията на Испания поради арабското си присъствие. Терминът патладжан също е на арабите можем да ви благодарим, за патладжан е арабски badinjan буквално идва от. В Трансилвания например тя е известна като винета, докато в Новия свят и Австралия е влязла в историята като патладжан, тоест яйце. Разпространението в Испания обаче не беше пробив и естествен успех в цяла Европа. По-късно, в продължение на няколко века, суеверията обграждат патладжаните, включително откриването на връзка с патладжан и това епилепсия между, и то не в един случай токсичен ефект приписван него. Патладжанът е истински, нейният непреодолим европейски успех обаче е свързан с периода на френското Просвещение.