Азиатско яйце - лечение

Яйцето съдържа толкова протеини, колкото 25 g пържола, омега-9 (препоръчва се за профилактика на сърдечно-съдови заболявания), витамини; всички без влияние върху холестерола, както отдавна вярваме.

лечение

За 4 човека

Съставки

Производство

Гответе яйцата 5 минути в тенджера с леко подсолена вряща вода с 2 с.л. супени лъжици оцет. Освежете ги и ги обелете деликатно, като жълтъкът все още е течен.

Смесете уасабито в малко соев сос. Отгоре се залива с останалата част от соевия сос и оцета. Добавете смления чесън и нарязания джинджифил. Потопете яйцата в тази марината. Запазете 2 часа в хладилника, като обърнете яйцата два пъти.