Азиатска супа с юфка с телешки кюфтета

Истинска наслада, че.! - Мая

супени лъжици

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 5 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

250 г смляно говеждо месо 1 голяма глава лук 2 супени лъжици брашно 1 яйце сол и черен пипер 1 кубче говеждо месо 1 литър вода 1 супена лъжица джинджифил 3 супени лъжици Nuoc Nam 2 супени лъжици олио зехтин 2 супени лъжици соев сос сок от 1/2 вар 150 г броколи 250 г китайска юфка

Подготовка:

Нарежете грубо лука. В кухненски робот смесете смляното говеждо месо, лука, брашното, яйцето, солта и пипера. С това тесто оформете топчета и дръжте на хладно.