Аз, тенденциите в храненето в бъдещето! Добре; годни
Лечебни храни - Здравословно-хранителни витамини, добавени към плодовия сок за укрепване на имунната система срещу съдържащи калций мюсли или какао остеопороза - продуктите, насочени към здравето, не са нови. Развитието на храни с допълнителни лечебни свойства далеч не е приключило. Например, ако можете напълно да картографирате чревната флора и да разберете коя бактерия е отговорна за коя функция на храносмилателната система, пътят ще се отвори [...]
Лечебни храни - Здравословна храна
Витамини, добавени към плодовия сок за укрепване на имунната система, съдържащи калций мюсли или какао за остеопороза - продуктите, насочени към здравето, не са нови. Развитието на храни с допълнителни лечебни свойства далеч не е приключило. Например, ако можете напълно да картографирате чревната флора и да разберете коя бактерия е отговорна за коя функция на храносмилателната система, ще се отвори път за революционни продукти като кисело мляко с ефективна алергия. Но дали тези продукти, които са почти терапевтични, наистина ни дават толкова добро? Проф. Д-р Волфганг Кнайфел например предупреждава за риска от консумация на тези препарати без медицинско наблюдение.
Храна от лабораторията? Тенденция, която много хора вероятно ще възмутят. В крайна сметка, кой иска да яде сирене, направено от евтини растителни мазнини химически, вместо истински, здравословен млечен продукт? Изкуствените храни обаче в много случаи са вкусни и вкусни, мислете само за химически, физически модифицирани вкусове. По рафтовете на хранителните магазини ще намерите редица изкуствено произведени продукти, които всеки с удоволствие консумира: ароматизираната минерална вода вече се счита за такава. По същия начин заместителите на месото стават все по-популярни - не само сред вегетарианците, но и в името на устойчивостта и борбата с масовото животновъдство. И колко здравословни са тези препарати, винаги зависи от състава на конкретния продукт.