Аз не съм майстор готвач Моят вкусен пастет от риба тон, сервиран с резенчета маслена ряпа - отслабвам с удоволствие

готвач

16 коментара:

МНОГО ВКУСНО! МОГА САМО ДА ВИ ПОЗДРАВЯ.

Кипробаландо!:)
Проверете ме в скъпата Alexa, имам такса там:)

Благодаря ти много! Бил съм при теб и скоро ще "предприема действия"!:))

Белите кремообразни неща със заквасена сметана? Кажете ми леко сирене Филаделфия? Ние нямаме заквасена сметана.

Извинете, заквасената сметана остана извън рецептата! Благодаря ви, че го обърнахте на вниманието ми!:) Ще го оправя!
Може да е Филаделфия или дори маскарпоне. Също така често замествам сметана или заквасена сметана маскарпоне в горещи храни или пълнежи. Което ви прави по-съпричастни!:)

Маскарпонето при мен е много мазно, мисля, че остава другото.:))

"Качеството" на млечните продукти се определя отчасти от съдържанието на мазнини. Колкото по-постен е млечният продукт, толкова по-малко ценен е той.
Дори значително по-малко количество маскарпоне е достатъчно, за да разхлаби и намали крема ми. Първо, заквасената сметана или маскарпонето не са подобрители на вкуса в пастета (говорим за всеки пастет), но прилагаме намазваемостта и релаксацията с него. Както плънката от пълнени яйца винаги се нуждае от малко масло, за да се запази в добра текстура. Само това е raison d’être на маслото в пълнежа.