Автоимунният протокол (AIP) за хора с автоимунно заболяване Удоволствие и щастие

Какво представлява автоимунният протокол?

Чували ли сте за палео диетата? Автоимунният протокол - наричан още AIP - е специална форма на Палео, която е много по-ограничаваща от голямата си сестра. Сравнително обширните ограничения в рамките на AIP имат за цел да премахнат всички храни, които потенциално могат да причинят алергенни, автоимунни или възпалителни реакции. Автоимунните заболявания трябва да бъдат повлияни положително. AIP е мощен инструмент, предназначен да намали хроничното възпаление в тялото, да възстанови здравия храносмилателен тракт и да регулира имунната система.

Снимка: Наслада и щастие, Микли

Експертите вярват, че всяко тяло има невероятни способности за самолечение, само ако му се даде възможност. Основните принципи на автоимунния протокол се основават на тази теория. Най-важният разработчик на ПДИ, Dr. Сара Балантайн подчертава, че чрез консумация на правилните храни и произтичащата от това висока хранителна плътност могат да се създадат условия за излекуване и да се обърнат ефектите от автоимунно заболяване.

Накратко, автоимунно заболяване се причинява, когато имунната система случайно атакува тялото и органите ви, вместо да ги предпазва. Вече докладвах за това в тази статия. При почти всички автоимунни заболявания участват чревна дисбиоза (характеризираща се с грешен тип или брой бактерии в червата) и спукан черва (повишена чревна пропускливост, синдром на спукан черва). Добрата новина е, че с подходяща диета и някои основни промени в начина на живот можем да помогнем на червата и да регулираме имунната си система.

Автоимунният протокол е разделен на три фази:

Елиминационна фаза
Фаза на повторно въвеждане
Фаза на поддръжка

Елиминационната фаза

Следните промени се прилагат във фазата на елиминиране:

Всички храни, които потенциално причиняват хронично вредно възпаление и дразнят червата, се отстраняват от диетата.
Храните, богати на хранителни вещества, се добавят, за да осигурят на тялото градивните елементи, необходими за възстановяване и излекуване на червата.

Елиминирайте зърнени храни (без глутен, без глутен и псевдозърна), бобови растения (включително соя и фъстъци), млечни продукти, яйца, нощници (например картофи, чушки и домати), ядки и семена (включително кафе и какао), алкохол и преработени храни, които съдържат химикали, добавки и рафинирани съставки като бяла захар.

Снимка: Наслада и щастие, Микли

Някои хора, които следват AIP, елиминират всички тези възпалителни храни наведнъж. Други предпочитат подход стъпка по стъпка. В края на деня вашата пълна ангажираност винаги се отчита с AIP, независимо дали всъщност скочите с главата в студената вода или просто бавно потапяте пръстите на краката си. Така че тук няма подход 70/30 или 80/20. Трябва да се потопите напълно във фазата на елиминиране, за да почувствате подобрения.

Не забравяйте да включите храни, богати на хранителни вещества, като месо, хранено с трева, карантии, уловена дива риба и морски дарове, голямо разнообразие от зелени и цветни зеленчуци, плодове, здравословни мазнини, ферментирали храни и костен бульон.

AIP не е свързан с използването на редки екзотични съставки. Става въпрос за връщане към основите на храненето - прости, истински съставки, които са полезни за здравето, а не причиняват възпаление. Всъщност автоимунният протокол е много проста и потенциално лечебна диета, на която наистина можете да се насладите. Тук - за удоволствие и късмет - ще продължа да публикувам рецепти за ПДИ, които са вкусни и лесни за приготвяне. Имате ли нужда от повече вдъхновение? След това разгледайте други готварски книги на AIP, които обикновено са пълни с полезна информация, да и не списъци с храни и цяла колекция от вкусни рецепти. Англоезичната литература е пълна с идеи: сега наистина има стотици AIP блогове, както и няколко готварски книги с вкусни рецепти. Тук изброих няколко копия на немски език:

Колко трае фазата на елиминиране варира от човек на човек. Предполагаме, че всеки трябва да се придържа към него поне 30 дни, въпреки че е по-добре да го издържа за три до четири месеца. Някои хора - често тези, които са сериозно болни и се нуждаят от дълго време, за да се излекуват - изчакват цяла година, преди да преминат към следващата фаза.

Проучване от 2017 г. описва ефективността на автоимунния протокол при възпалителни заболявания на червата. 15 пациенти с болест на Crohn или улцерозен колит са включени като участници в проучването. Средно пациентите са се справяли със заболяването си от 19 години.

По време на периода на наблюдение участниците прекарваха шест седмици, като изтегляха всички „забранени“ храни, като използваха книгата на Сара Балантайн за автоимунния протокол като ръководство, след което останаха във фазата на елиминиране поне още пет седмици. След като прекара средно 19 години, за да следи следващата възможност да отиде до тоалетната, AIP вероятно беше огромно облекчение, дори ако беше само много малко нерандомизирано проучване и беше нямаше и контролна група, това все още е впечатляващ резултат и звучи обещаващо за други автоимунни заболявания.

Фазата на повторно въвеждане

Колкото по-дълго чакате с фазата на повторно въвеждане, толкова по-голям е шансът тялото ви да се излекува и да се подготви за нови храни. Моля, удържайте се на изкушението да започнете реинтродукцията твърде бързо, само за да задоволите желанието си за определени храни. Струва си да изчакате необходимото време.

Във фазата на повторното въвеждане поемете стъпка по стъпка храни, които преди това сте изключили, в ежедневното си меню. Резултатът от този процес на повторно въвеждане (т.е. храните, които са част от живота за вас отсега нататък) е различен за всеки и зависи силно от собствените им толерантности.

Основният процес на повторно въвеждане на храна е да консумирате избрани нови храни няколко пъти през деня, като същевременно наблюдавате тялото си за симптоми. Не забравяйте да въвеждате нови храни една по една и не бързайте да го правите. Ако в даден момент по време на процеса се появят симптоми, незабавно спрете да ядете нововъведената храна и опитайте отново, след като симптомите ви напълно се разрешат.

Фазата на поддръжка

Процесът на повторно въвеждане на автоимунния протокол ще ви помогне да определите кои храни причиняват възпаление и автоимунни симптоми в тялото ви. В следващата фаза на поддръжка имате всичко заедно. В този момент вашата диета вероятно ще изглежда като комбинация между строг AIP и стандартна палео диета. Това ще бъде вашата така наречена поддържаща диета. Изборът на храни, които са здравословни за вас, е също толкова уникален, колкото и вие.

Знайте, че храните, които толерирате добре, могат да варират във времето. Храна, която успешно сте въвели в миналото, може да стане проблематична отново в бъдеще, особено ако балансът ви е нарушен от стрес, лош сън, инфекция и т.н. Поради тази причина е важно да сте бдителни и да внимавате за фини симптоми, които понякога отнемат дни. Бъдете готови да премахнете всякакви задействащи храни от вашата диета отново, ако забележите, че симптомите се прокрадват.

Обикновено е добра идея да се връщате към фазата на елиминиране всеки път, когато преживеете възраждане на стари автоимунни симптоми или наблюдавате нови автоимунни симптоми, докато симптомите ви напълно се разрешат.

Животът ви продължава и можете да експериментирате с нови храни. Обърнете внимание на основните принципи на автоимунния протокол:

Приоритизирайте хранителната плътност
яжте голямо разнообразие от здравословни храни
Поддържайте червата си здрави

време е за парти

Не пропускайте да погледнете назад към постигнатото най-късно във фазата на поддръжка и да оцените успехите, които сте постигнали междувременно! Вероятно някои от симптомите ви са намалели или дори са изчезнали напълно с автоимунния протокол? Поглезете се с нещо! Споменах ли вече, че в рамките на ПДИ са възможни вкусни ястия, включително изискани десерти? Това се отнася и за строгата първа фаза на елиминиране.

Снимка: Наслада и щастие, Микли

Допълнителна информация

Ако искате да се задълбочите в научните аспекти на автоимунния протокол, препоръчвам книгата „Палео терапията: Спрете автоимунните заболявания с правилна диета и се оправете отново“ от Dr. Сара Балантайн.

Предизвикателства на автоимунния протокол

Ако сте прочели дотук, ще забележите, че автоимунният протокол изисква много постоянство и дисциплина от участващите, поне в първата фаза на елиминиране. Много хора, които следват ПДИ, също съобщават, че за техните приятели и членове на семейството често е дори по-трудно да се справят с новата ситуация, отколкото за себе си. Този аспект по-специално е много важен при изпълнението: вземете подкрепа от вашата среда! Може би със статии като тази можете да подготвите и да информирате партньора, децата, родителите и приятелите си?

За съжаление AIP не предлага никаква гаранция, че ще бъдат открити всички потенциални задействащи фактори, тъй като някои хора реагират на храни, които са разрешени по време на строгата фаза на елиминиране, или е имало събития в живота, които са оставили определени „следи“ в тялото. В тези случаи ние Търсенето е малко по-сложно. Трябва да помислите за привличане на опитен терапевт или треньор.

Лично аз виждам важен недостатък в ПДИ: идеята за постепенно повторно въвеждане на храните, които бяха изключени във фазата на елиминиране, не спира на зърнени култури и варива. Двете групи храни са известни с това, че дразнят червата ни чрез съдържащите се в тях лектини и правят някои съставки неизползваеми за нас чрез високия си дял на фитинова киселина. Прочетете за това в тази статия за палео диетата. Някои хора - дори след като следват строгия автоимунен протокол - нямат чувствителен образ на тялото и не получават пряка обратна връзка от тялото си дали дадена храна в момента е добра или лоша за тях. Така че тези хора въвеждат отново храни, без да знаят нищо за техния възпалителен потенциал.

Моля, имайте предвид също, че AIP не прави никакви спецификации относно разпределението на макроелементите (колко въглехидрати, мазнини и протеини трябва да ядем?). Д-р Сара Балантайн пише: „Палео не е с ниско съдържание на въглехидрати, но не е и с„ високо съдържание на въглехидрати “„ 1. И експертът съветва също да се яде много зеленчуци заради фибрите, витамините, минералите и антиоксидантите и достатъчно протеини.

Заключение

Автоимунният протокол има голям потенциал да подобри благосъстоянието на хората, които - като автоимунните пациенти - имат „необяснимо“ възпаление в тялото. Научният подход описва защо AIP може да бъде ефективен. Има първоначално проучване и хиляди истории за успех на хора които следват ПДИ За мнозина това е проблясък на надежда на хоризонта.

От друга страна: не всеки се нуждае от автоимунния протокол и предизвикателствата, които организацията на този, разбира се, много сложен протокол може да предизвика, тъй като кафето, доматът и други подобни не са спусък за всички. При определени обстоятелства обаче може да има смисъл - особено ако имате автоимунно заболяване, чиито симптоми не се подобряват дори при други основно полезни диети - да приемете увеличените усилия и да опитате AIP.

Искате ли да знаете дали AIP е правилната стъпка за вас? Имате ли нужда от някой, който да ви помогне да приложите тази изключителна диета? Кои фактори за начина на живот можете - освен правилната диета - да подобрите, така че да се подобри и вашето благосъстояние? Очаквам с нетърпение да ви придружа като ваш здравен треньор на това пътешествие - уговорете среща за безплатна уводна беседа с мен!

Снимки: Удоволствие и щастие, Микли

Някои от връзките в моя уебсайт могат да бъдат така наречените „партньорски връзки". Това означава, че ако щракнете върху такива връзки и купите предлагания там артикул, ще получа партньорска комисионна. Няма друга цена за вас. Независимо от това препоръчвам Използвам само продукти или услуги, които лично използвам и вярвам, че те предлагат на читателите ми добавена стойност, в противен случай удоволствието и щастието са свободни от реклама.