Авокадото е истинската суперхрана! Кога можете да дадете на бебето си 5 здрави и бързи за приготвяне
Авокадото е истинска суперхрана, която има много известни ефекти върху здравето! В нашата статия предлагаме 5 здравословни и супер бързи рецепти, като същевременно можете да разберете кога бебетата и децата могат да ги консумират.
Авокадото е - вече лесно достъпно - истинска суперхрана, която би било грех да пропуснете в семейната диета! Светлозелената плът на питателния зеленчук е богата на ценни масла и протеини. Богат на повече от 25 основни хранителни вещества като витамини А, В, С, Е и К, мед, желязо, фосфор, магнезий, калий, фибри, омега-3 мастни киселини, фолиева киселина и много други полезни хранителни вещества.
Подобрява храносмилането, стимулира мозъчната функция, регулира сърцето
Храни, които съдържат естествен омега-3, се ловуват от всички майки на малки деца, тъй като омега-3 е добре известен като основен „поддържащ“ мозъка. Освен всичко друго, витамините от групата на авокадото помагат за производството на хормон на съня (мелатонин) в мозъчните клетки, т.е. допринасят за по-спокойния сън на децата.
На авокадото се приписват и множество допълнителни ползи за здравето, като улесняване на храносмилането, подобряване на здравето на очите, регулиране на сърдечната функция.
Можете да дадете авокадото на вашето 10-месечно бебе
Струва си обаче да се обърне внимание и на предпазливото мнение на съвременните диетолози. Това е така, защото диетолозите поддържат устойчива диета, което означава, че те препоръчват да се консумират предимно сезонни и домашни продукти. Това не означава, че авокадото не трябва да се включва в храненията на децата, защото те могат. Съвременните диетолози се застъпват за това, че предимно подбираме съставките за приготвяне на нашите ястия от домашни продукти. В допълнение към факта, че авокадото вече е разрешено в чужбина (вече там, където се отглежда) от 6-месечна възраст, те се препоръчват у дома само от 10-месечна възраст.
Какво да търсите, когато използвате авокадо?
Може да се използва екзотичен деликатес, ако кората е малко мека и вече можем да я изстискаме. Няма значение дали не го купуваме така в магазина, поставяме го за няколко дни на кухненски плот със стайна температура, където авокадото ще узрее само.
За щастие не е нужно да се занимавате много с приготвянето му (дори не е нужно да готвите, всъщност дори не бива), но ние просто разрязваме зеленчуците наполовина и изваждаме месото с малка лъжица, премахване на каменните семена. Не се страхувайте изобщо, ако месото ви започне да става кафяво след относително кратка стойка, това е естествено и не влияе ни най-малко на стойността на храната.