Авокадо; Купа за сьомга; Кето рецепта за обяд
Купа от сьомга от авокадо - обяд в офиса на Кето
Офис обядът може да бъде труден за кетарианците. 95% от всички ястия, които можете да си купите просто така, просто отпадат, дори по-лошо, отколкото с ниско съдържание на въглехидрати или LCHF.
Обичайният подход на типичния кетариан е предварително готвене и отнемане. Но понякога не ви се иска да го правите. Или няма начин, няма време. Или просто забравете храненето си у дома.
И тогава има точно 2 варианта: на гладно или добре информирано пазаруване. Имайки предвид резервна рецепта. РЕЗЕРВНА рецепта, а не НАЗАД рецепта. Казвам го само защото просто се прочетох.
Добри мазнини и пресни съставки
Какво трябва да внимавате, разбира се е ясно за практикуваното кето хранене. Много (добри) мазнини, умерени протеини и малко или никакви въглехидрати. Много зелено, много вкус и малко животно.
През последните 2 години преглеждам един и същ график отново и отново всеки ден. Така че темата за супермаркета, предварителното готвене не е голямата ми сила. Поне не за мен. Врони редовно взема нещата на работа, но аз не го правя често.
В непосредствена близост до офиса „само” имам на разположение една норма, в която мога да пазарувам. Е, има и пекарна и две услуги за доставка на пица. И азиатски уок. С изключение на 1-2 салати от един от доставчиците на пица, няма нищо за мен.
Така всеки ден в супермаркета възниква въпросът: какво искам да ям?
Научих: по-лесно е по-добре. Не е задължително да е нещо ново всеки ден. Доволен съм от шунка, сьомга, авокадо, няколко вида сирене, домати, краставици, чушки, няколко други неща, които се вписват в тези категории.
Можете да ги купите в различни комбинации и да ги сложите в чиния и след това да ги изядете.
Понякога има и предварително нарязана салата, която може да се смеси с типични съставки и малко много просто дресинг - всичко се прави много бързо, вкусно и засищащо.
Но разбира се имам фаворит, разбира се, че всички го имаме. Можете да прочетете за моята днес.
Купа сьомга от авокадо за президент
Мисля, че беше преди около 18 месеца, когато започнах да правя този кето обяд редовно в офиса. И това ме кара да се чувствам сит и щастлив. По-мазна и по-щастлива от пицата, която ме правеше. Това означава нещо.
Толкова е лесно. Малко съставки, малко работа, но много вкус и още повече мазнини.
Добре, трябва да призная: това не е евтино. Авокадото се продава навсякъде в момента и струва невероятно между 0,99-1,49 €, но вече съм платил 2,79 €. Стремъл сьомга или пушена сьомга никога не са евтини.
Но честно казано: евтината храна и добрата, здравословна храна рядко са еднакви днес. Примирих се с това и предпочитам да пестя на друго място, но не на здравето си, защото гевреците са по-евтини.
Улесни се
Ако не сте обикновена предварително готварска печка като мен, тогава можете да улесните себе си.
Кето обяд в офиса не трябва да бъде феодален - МОЖЕТЕ да се задоволите с прости неща, никой не забранява това.
Това ме дразнеше дълго време, защото чиния със сьомга шунка, прясно козе сирене и краставица или чери домат изглежда рядко. Но това не е вярно.
Това е истинска храна и няма нищо лошо в нея. Парче планинско сирене и краставица могат да бъдат достатъчни и удовлетворяващи, ако се включите - и това не се отнася само за обяда или закуската, това мога се прилага и за така нареченото основно хранене.
Вярвам, че единственият начин да успеем да променим диетата си е да променим отношението си към храната.
Храната винаги трябва да е вкусна. Но сложно? Не. Няма смисъл.
Да, много се забавлявам, стоя с часове в кухнята и готвя сложни и сложни ястия. Но не защото мисля, че трябва да го имам - това е просто хоби и удоволствие. Медитация? Да, понякога доста.
Но простотата често е също толкова очарователна. И също толкова удовлетворяващо.
Но преди…!
Бих искал да се отърва от кратко безпокойство. Ние сме на Steady от няколко седмици. Steady е като „немският Patreon“, платформа, на която потребителите могат да подкрепят креативни хора с малка месечна такса.
През последните няколко месеца получихме искания от читатели и зрители как можем да бъдем подкрепени. И ако искате това - което бихме били много щастливи и разбира се наистина ще ни помогнем - тогава Steady е така твоя Възможност. Благодарни сме за всяко евро и всеки последовател:) Така че, ако искате да върнете нещо, тук можете: https://steadyhq.com/de/salala
И сега, след като се отървах и от това, ето една проста рецепта за кето обяд в офиса, която просто заслужава наименованието рецепта.
Внимание: голяма порция! В зависимост от вашите хранителни навици може да ви е достатъчно два пъти!