Авитаминоза липсата на витамини - по-добър здравословен начин на живот
Авитаминозата е термин, използван за описание на пълната липса на витамини, необходими на организма, за да функционира. В тази статия ще обясним как се случва това и какви последици има за здравето.
С Авитаминоза обозначава пълната липса на витамини, необходими на организма да функционира. В тази статия ще обясним как се случва това и какви последици има за здравето.
Авитаминозата рядко се среща при хората. Поради тази причина обикновено се нарича хиповитаминоза, По-скоро това означава недостатъчно снабдяване с витамини.
Витамините са важни хранителни вещества за нашия организъм. Диетата ни не е разнообразна и не са включени различни храни, позволявам необходимите дневни суми не се покриват взаимно.
Причини за авитаминоза
Човешкото тяло се нуждае в сравнение с протеини и въглехидрати само относително малки количества витамини. Много хора обаче страдат от недостиг на витамини.
Небалансирана диета със строги ограничения
Този тип диета предотвратява приема на препоръчаното минимално количество витамини. Това може да се дължи на външни обстоятелства, например глад, суша, въоръжен конфликт или разселване.
Причината обаче са и самоналожените ограничения: строги диети без професионален надзор, пропускане на основни храни, неадекватни постоянни хранителни навици и други.
Повишени хранителни нужди
Повишена нужда от хранителни вещества е възможна по време на периода на кърмене, етап на бързо развитие или фаза на интензивна физическа активност. Въпреки че се яде предимно както обикновено, има известен недостиг на витамини, тъй като тялото има по-висока нужда от витамини при споменатите обстоятелства.
Нарастващи загуби при усвояване на витамини
Този аспект може да се превърне в проблем, ако продължи дълго време. В допълнение, той често е свързан със заболявания като хронична диария, цьолиакия, възпалително заболяване на червата или непоносимост към храна.
Дим
Според проучване, публикувано в American Journal of Public Health този навик обикновено унищожава части от витамин С.. Ето защо се препоръчва особено на пушачите да увеличат приема на този витамин.
алкохолизъм
Както се отбелязва в статия в International Journal for Vitamin and Nutrition Research, много пациенти с хронично алкохолно заболяване са недохранени. Това може да се дължи на това, че те намаляват или намаляват обичайния прием на основни хранителни вещества тъй като алкохолът предотвратява адекватно храносмилане и усвояване на витамините.
Витамините
Витамините в основата си стимулират и задействат всички биохимични дейности на организма, които са важни за нашето здраве.
13-те основни витамина могат да бъдат разделени на две групи. Един от тях включва водоразтворимите витамини, които трябва да се усвояват ежедневно, тъй като бързо се елиминират. Другата група включва неразтворимите във вода витамини, които тялото може да съхранява седмици или дори месеци.
Авитаминоза на водоразтворими витамини
Авитаминоза на неразтворими витамини
- Витамин А: Витамин А играе съществена роля за зрението и, ако е дефицитен, може да причини нощна слепота и да увреди имунната система.
- Витамин D: Този витамин най-често липсва. Важно е обаче за здравето на костите ни и по този начин намалява риска от фрактури едновременно.
- Витамин К: Недостигът му провокира хеморагична болест при новородени и кървене при възрастни.
- Витамин Е: Основните симптоми на неадекватен прием на витамин Е са хемолитична анемия и неврологичен дефицит.
За да се предотвратят гореспоменатите симптоми на дефицит, е от съществено значение да се осигури балансирана диета, която да включва всички различни групи храни. Ако не е възможно да се покрият необходимите изисквания за отделните витамини чрез храна, могат да се използват добавки, ако се препоръча от лекаря.