Aux Fourneaux леки палачинки без мляко
Тези леки палачинки без мляко, без масло, са идеални за хора алергични към краве мляко или диета. Имах, както често по това време на годината, желание да правя палачинки лек и мек. Накратко, палачинки, достойни за името ^^
Намирам за готино да изпробвам други рецепти за палачинки, затова направих рецепта за една добро тесто за палачинки с бадемово мляко, само за да смените рецептата за палачинки от Пиер Херме (но вкусно!).
Присъда? Текстурата на тези домашни палачинки е изключително лека, еластична и наистина супер приятна. Имах добрата идея да поставя тире вода от портокалов цвят в препарата, беше просто божествено. Тази рецепта от палачинки без мляко идва от блога на Yumelise и който ми се стори абсолютно вкусен. Повторение без колебание !
Приготвяне на леки палачинки с бадемово мляко
- 335гр брашно
- 3 яйца
- 425гр вода
- 350гр бадемово мляко
- 1 чаена лъжичка зехтин
- 1 супена лъжица вода от портокалов цвят