Аутизъм и диета Да се изключи или не е въпросът! Хранителен паспорт
Статия от Marie-France Lalancette, детски диетолог
Колкото и някои родители и професионалисти да вярват в това, както и много други не искат да чуят за това, разочаровани от фалшивите твърдения на шарлатани или неуспешните минали опити, които са източили парите и енергията им. Разбирам ги, въпреки че често страдам от отскока, когато родителите изхвърлят бебето с водата за баня или ме качват в същата лодка като шарлатаните! Защото както с аутизъм, така и с храна, печелим, като се съобразяваме с нюансите! В действителност отговорът на въпроса ми не е нито да, нито не ... Всичко зависи от детето!
Защо ? Защото човек не трябва да изключва група храни или съставки, за да излекува аутизма. Както при всички, диетите, които изключват определени групи храни или съставки, ще подобрят физическото (и следователно често психологическо) здраве, когато има истинска непоносимост. И не 100% от аутистите са алергични или непоносими. И така, защо темата за модифицирането на диетата за хора с аутизъм е толкова бръмчеща? Няколко причини обясняват този интерес.
Първо, това е факт: Хората с аутизъм са по-склонни да имат стомашно-чревни проблеми или непоносимост към храна, отколкото други, поради различни причини, някои от които все още са неясни, но които все още са реални (1). Но когато са, не всички се притесняват от едни и същи категории храни! Как да идентифицираме аутистичната непоносима подгрупа сред толерантните, когато областта на диагностичните мерки за алергия и непоносимост е толкова нова, с не винаги надеждни резултати? И как да разберете към какво дете е алергично, без да имате възможност да тествате? Много родители трудно се примиряват с ухапването на детето си или дори много специалисти не вярват. Предписание за тест за алергия за някой с аутизъм не винаги е лесно да получите от Вашия лекар. Да не говорим, че алерголозите в Квебек не обикалят улиците, така че списъците с чакащи са дълги.
Освен това знаем, че алергиите или непоносимостта, свързани с аутистите, са по-често свързани с възпалителни процеси, а не обикновено алергични и че традиционните тестове като кожни тестове или дори кръвни тестове като RASTs не са. Непременно най-добрият начин за Поради липса на наистина надеждни средства за тяхното откриване, ние често разчитаме на клиничната картина.
Което ме води до втория ми важен момент: хората с аутизъм рядко изразяват дискомфорта си. Клиничната картина, когато нямате описание на симптомите от лицето, което страда от тях, е неясна! Това е, когато нетърпимостта е много по-вероятно да остане незабелязана. Същото е и с науката, което кара няколко обещаващи изследвания да се окажат „неубедителни“. Как могат изследователите да измерват въздействието на диетичната модификация върху аутистичното поведение, когато диагностичните критерии за аутизъм сами по себе си са толкова неточни, а тестовете за алергия са ненадеждни и още повече, въздействията върху симптомите (положителни или отрицателни), не са вербализирани от предметът? Ние сме на тъмно на няколко нива. Ето защо някои диетични промени, които помагат на някои аутисти, трудно могат да бъдат научно доказани в момента, но може да са в по-малко или по-далечно бъдеще. Очевидно е, че други подходи са неефективни, но са доходоносни пътища, които индустрията желае да продължи да популяризира, но не непременно за благото на общността.
Може да искате да разберете. Но как да се ориентирате в този лабиринт от информация и да разберете дали детето ви е едно от децата, които биха се възползвали от промяна в диетата поради алергия или стомашно-чревно разстройство? Необходимо е много добро усещане за наблюдение! Също така трябва да бъдете насочени по правилния начин, за да не правите прибързани заключения и да се възползвате от обективното око на компетентен специалист. Точно това помагам на родителите по време на моите консултации и онлайн консултациите са напълно подходящи за тази работа по наблюдение, тъй като нищо по-лесно за родителя е да заснеме детето си с iPhone за мен. Не е възможно тълкуване или игра на телефона (какъвто е случаят в офис, където е трудно за родител да заведе детето си аутист там). С магията на видеото всички виждат едно и също и работят с една и съща информация, в една и съща посока. 100% обективна, 0% натрапчива! Картината струва хиляда думи, спестява много време в процеса, което ми позволява да стигна направо до въпроса и да помогна на родителя възможно най-бързо.