АУБЕРГИНОВ СУФЛ С ЧЕТИРИ ПОДПИСКИ - Удоволствията на Hélène

моите изпитани и одобрени рецепти

Четвъртък, 17 януари

ЧЕТИРИПОДПИСКА АУБЕРГИННА ГРЪДА

четири

Отново поръчах книга, но този път това са рецепти за отслабване. Затова започнах с тестването на тази рецепта, която, вярата ми е доста добра. Наслаждаваме се и без комплекси.

За 4 човека

  • 4 патладжана
  • 1 супена лъжица супена лъжица зехтин
  • 1 глава лук
  • 30 г масло
  • 1 супена лъжица натрупана супена лъжица брашно
  • 20cl обезмаслено мляко
  • 2 яйца
  • 2 с.л. настърган пармезан
  • 2 щипки бахар
  • сол и черен пипер