Атласът за месо клевети земеделието
Шверин - Точно навреме за началото на Зелената седмица, изследването на Фондация Хайнрих Бьол и BUND, така нареченият Атлас на месото, отново предизвиква много медиен шум.
„Това е добре известен ритуал. Но повторението не го прави по-добър. Това е чисто зелена идеология! Не е логично, ако държава, която постоянно има по-висока плътност на добитъка от Мекленбург-Западна Померания, бъде оценена по-добре, само защото Зелените са в правителството там “, критикува министърът на земеделието и околната среда д-р. До Backhaus.
Отново и отново фалшивите твърдения създават настроение: „Да, точно така, в M-V има няколко големи индустриални конюшни. Но те не бяха насърчавани от държавното правителство, както винаги се предполагаше. Отново и отново се разбира погрешно, че тук в M-V имаме по-големи земеделски структури по исторически причини. И това винаги се пази в тайна: Ние сме земеделска държава с малко работни места в индустрията. За сравнение с индустриализираните страни не може да става и дума. Фермерите в M-V трябва да се издържат от работата си, тоест работят на пълен работен ден. Докато в Баден-Вюртемберг напр. активни са много малки фермери на непълно работно време, за които животновъдството е горе-долу хоби “, уточнява министърът.
Факт е, че средният брой животни в MV е само 0,4 GV на ха. Това е само половината от средното за Германия ниво. Също така е далеч под гъстотата на животните на NRW с 1,35 GV/ha или NI с 1,25 GV/ha и Шлезвиг-Холщайн с 1,07 GV/ha. Особено в страните с "зелени" министерства на земеделието като NRW и NI, плътността на добитъка се е увеличила през последните години, докато в MV плътността на добитъка е намаляла от 0,43 на 0,41 GV/ha.
По-долу са някои примери за неверни твърдения, направени в Атласа за месо:
Изявление в Атласа за месо: Фабричното земеделие в затворено пространство има отрицателен ефект върху животните:
Предполагаемата връзка между мега животновъдството и по-малкото хуманно отношение към животните е погрешна.
Правилно е: Изискванията от хуманното отношение към животните се прилагат еднакво за всяко отделно животно, няма негативни ефекти върху отделното животно в големи стада, а хуманното отношение към животните в стадата е от решаваща зависимост от управлението. Проучванията показват, че за отделните животински видове в по-големите животински популации показателите, които сочат към хуманното отношение към животните - все още не съществува общообвързващо определение за индикаторите за хуманно отношение към животните, са по-добри, отколкото при малките запаси.
Изявление в атласа за месо: Фабричното земеделие има отрицателно въздействие върху околната среда.
Предполагаемата връзка между мега животновъдството и по-голямото замърсяване на околната среда е грешна.
Правилно е: По-големи количества емисии се появяват избирателно в по-големите животновъдни съоръжения.
Количеството течен оборски тор или емисиите на амоняк във въздуха обаче зависят от отделните животни и се различават според метода на отглеждане.
В по-големите животновъдни съоръжения е по-лесно и по-икономично да се използват техники за намаляване на емисиите, напр. Системи за пречистване на отработен въздух.
Течният тор е фермерски тор. За тяхната употреба се прилагат правилата на закона за торовете. Основата за правилния тор е изискването за наторяване на растенията. Нито количеството, нито мястото на натрупване на оборски тор не оказват влияние върху правилното използване на оборския тор.
Следователно наличното пространство е решаващо за екологично рециклиране на оборски тор. Поради малкия брой животни на площ - около ½ от средното за страната и само около 1/3 от NI и NRW - течен оборски тор в MV може да се използва като екологичен тор.
Разследванията в MV показват, че местните животновъдни ферми използват оборския тор правилно като тор и не могат да бъдат обвинени, че са основната причина за замърсяването на водата с нитрати.
Изявление в атласа за месо: Независимо от това, държавното правителство, съставено от SPD и CDU, продължи да насърчава индустриалното животновъдство от 2006 г. нататък. Значителни средства от така наречената Програма за финансиране на земеделски инвестиции (AFP) се вляха в множество големи конюшни.
Правилно е: Нито терминът индустриално животновъдство, нито големи сергии обикновено не са дефинирани.
Поради условията за финансиране се изключва финансирането на така наречените мегазвезди от Министерството на земеделието и околната среда.
Допустимият обем на инвестициите е ограничен до 1,5 милиона евро, а финансирането възлиза на 400 000 евро за три години.
Биологичното животновъдство получава преференциална подкрепа и получава по-висок процент на субсидия до 40% (основна субсидия 20%).