Аспик червен плод - практични рецепти

Аспектът на червените плодове е много добър десерт за лятото. Прави се бързо, готино е и съдържа малко захар. Опитайте и тази проста рецепта!

съставки

1. Поставете желатиновите листове в студена вода, за да омекнат. Междувременно поставете 100 мл вода, захар и шушулки ванилия на огъня.
2. Оставете сиропа на огъня за 2 минути, отстранете шушулката и добавете излишния отцеден желатин. Разбъркайте, за да се разтопи и добавете сока от грейпфрут.
3. Ягодите се измиват и нарязват на четири, като се разделят на отделни форми. Добавете къпини и боровинки.
4. Налейте сока, покрийте формите с алуминиево фолио и охладете за 6 часа.

Баба ви съветва

• След като желатинът стегне, поставете купичките в купа с топла вода, за да отлепите внимателно аспика.
• Заменете водата със студен чай от плодове или компот от червени плодове, като малини, ягоди или касис. Аспът ще придобие специален аромат.
• Сервирайте вкусния студен аспик, гарниран с разбита сметана или с чаша сладолед.

---