Аспержи - кралска зеленчукова кана Bümmersteder
Здравословно, вкусно и задължително през пролетта: сезонът на аспержите започва. До края на юни нашият екип ще предлага вкусни неща, свързани с кралските зеленчуци - пресни от полето в многобройни вариации от аспержи с шунка или шницел до изтънчени специалитети като медальони от моркови на шафранова пяна с юфка от панделка и зелени и бели аспержи.
Народният език казва: „Който яде аспержи, не греши“. И можем да потвърдим това от Bümmersteder Krug. Аспержите се състоят от около 93 процента вода. Ето защо това е добре за фигурата, защото има само 20 калории на 100 грама, а също така е с ниско съдържание на захар. Особено важно е обаче, че е много здравословно: аспержите съдържат витамини А, В1, В2, С, Е и фолиева киселина, както и детоксикираща аспарагинова киселина, калий, фосфор и калций. Но което е още по-важно: вкусът му е добър. И всичко, което е вкусно, е полезно и за нашата душа. Желаем добър апетит!
Големи бюфети с аспержи
В Bümmersteder Krug има голям бюфет за аспержи в деня на Възнесението, 14 май, 12 часа на обяд и в неделя Петдесетница, 24 май, 12 часа на обяд. Сервираме супа от аспержи на Speckmann, зелени и бели аспержи и други зеленчуци, класически с холандски сос, шницел и шунка, свински медальони, пушена сьомга, гратирани рибни филета и вкусен десертен бюфет. Регистрациите вече се приемат.
Акценти за сезона на аспержите
Тази година отново предлагаме популярното музикално шоу „Speckmanns Spargel & Show”. Безсмъртните хитове във връзка със специалитети от аспержи за гастрономи са запазената марка на шоуто, което е много популярно сред нашите гости и вече може да бъде посочено като добра традиция в нашата къща. Следващата среща е на 30 май. „Speckmanns Spargel & Show“ започва в 19.30 ч., Входът е от 19 ч. Молим за навременни резервации!