Аспержи - идеални за детоксикация - Мисъл
Аспержите могат да бъдат въведени в ежедневната диета като елемент за елиминиране на токсините, твърдят диетолозите, като един от зеленчуците, използвани при детоксикация. „Тази храна съдържа много калий, основният микроелемент във водния баланс на организма. Той помага за ускоряване на чревния транзит и се препоръчва за хора с високо кръвно налягане или бъбречни проблеми “, казва диетологът Михаела Билич.
Според специалиста аспержите могат да бъдат зеленчук с надежда при диети. „Освен това той съдържа аспарагин, вещество, което стимулира производството на нови и здрави клетки в тялото“, добавя д-р Билич.
Аспержите имат важни ползи за афродизиака и е известно, че намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания и рак. Диетолозите добавят, че за бременни жени зеленчукът се препоръчва, защото помага за предотвратяване на малформации на плода. Може да се консумира като естествена добавка, но най-полезна е в естествената му форма.
Освен това, поради богатото си съдържание на витамин А и аминокиселини, зеленчукът предпазва тялото от свободните радикали. Също така съдържа значително количество витамин В, токмаид, който има важни противоракови свойства. В същото време този витамин намалява възпалението и заедно с витамин К са идеални за профилактика и лечение на остеопороза. Според диетолозите аспержите помагат на костната структура да функционира, а в случая на деца насърчава укрепена и здрава костна система.
Многобройни проучвания на американски изследователи също показват, че диета, която включва аспержи, предпазва тялото от инфекции и камъни в бъбреците.