Асортирани пикантни, пържени зеленчуци - Диетична, но вкусна гарнитура - Рецепта Femina

Никой няма да се оплаче, ако поставите това на масата вместо обичайните гарнитури. Колкото по-цветни, толкова по-вълнуващи. Поставете всичко, което намерите у дома. Смесеният зеленчуков пай се съчетава почти с всяко месо и е фантастично подправен.
Асорти от зеленчукови рецепти
Съставки за 4 човека:
- 20 dkg домати
- 2 моркова
- 2 парчета звънец
- 2 db пържени картофи
- 1 db тиквички
- 1 червен лук
- 0,5 дл зехтин
- 1 парче цвекло
- сол
- пипер
- мащерка