Асортиран пилаф (8 месеца)

копър магданоз

Предложена порция асорти пилаф

Можете да започнете от рецептата по-долу, за да промените храната на вашето бебе. Особено след като можете да добавите много други съставки в зависимост от това, което имате вкъщи или какво харесва вашето мъниче: тиквички, тикви, чушки, праз, броколи и т.н.

Състав: 1 чаша ориз с кръгло зърно, 1 малка глава лук, 1 морков, 1 чаена лъжичка зехтин, няколко стръка копър и магданоз, малко гърди, бут или пилешки/пуешки черен дроб

Месото се сварява добре във вода. Сварете ориза добре в 4 чаши вода (можете дори да използвате водата, в която е било варено месото за допълнителен вкус). Обеленият и измит лук се нарязва на ситно, морковът се почиства и се слага на малка ренде. Сварете на бавен огън в зехтин и 1 чаена лъжичка вода с копър и магданоз. Когато са почти готови, добавете ориза и го оставете да поври известно време (ако вече не е течен, можете да добавите малко вода или супа от вареното месо). Месото се смесва в блендер и след това се добавя пилафът, като се смесва заедно, докато се образува паста.

За по-голямото дете (1 година) можете да добавите няколко клонки пармезан или настърган кашкавал при сервиране.