Асортимент от ананас
Многобройни адвентивни корени се развиват директно в пазвите на листата, абсорбирайки натрупаната там влага.
Листата широколинейни, бодливо назъбени по краищата, дълги до 80 см, месести сочни (съхраняващи влага), покрити с дебел епидермис. Под епидермиса се намира слой от големи клетки от съхраняваща вода тъкан, където влагата се натрупва през дъждовния сезон. Вътре в листата има мрежа от въздушни канали, заобиколени от клетки, съдържащи хлорофил. По този начин процесите на газообмен в ананаса могат да се случат дори при затворени устици.
Когато се формира розетката на листата, точката на растеж образува дръжка с дължина до 60 см, гъсто покрита с двуполови цветя. Цъфтежът продължава 15-20 дни и в резултат на това се формира безплодие, което представлява наростена основа на яйчниците, покриваща листата на цветята и оста на съцветието. Плодът е мощен, с конусовидна форма, златистожълт. В горната част винаги се развива група вегетативни листа - „туфа“.
Самоопрашените сортове ананас не образуват семена, което се използва за получаване на висококачествени плодове без семена.
Разпространение и екология
Родът обединява 8-9 вида, разпространени в тропическата част на Южна Америка и на юг до Аржентина и Парагвай.
Значение и приложение
Ананасовите плодове са ценен хранителен продукт. Благодарение на комплекса от биологично активни вещества, ананасът има невероятни лечебни свойства: стимулира храносмилането, хигиенизира червата, намалява вискозитета на кръвта, понижава кръвното налягане и предотвратява развитието на атеросклероза.
- в случай на лошо храносмилане: за да се увеличи ензимната активност на стомашния сок по време на хранене, се препоръчва да се изпие чаша сок от ананас или да се изяде прясна филия от плода. Това е особено полезно, когато ядете обилна храна, ядете много фибри, месо. Чаша ананасов сок ще облекчи гаденето при пътуване с въздух или вода.
- с тромбоза и оток: пийте 200-250 мл сок от ананас дневно или яжте половин пресен ананас.
- за мазоли: нанесете ананасова пулпа върху областта на мазола за една нощ, след това запарете кожата в гореща вода, след което отстранете мазола. Процедурата може да се повтори.