Аскорбинова киселина (витамин С) 330 g - УЕБ МАГАЗИН СОЛЕН АНГЕЛ Venita - Солена ангелска солена изба; Biobolt Debrecen

витамин

Описание

ВЕНИТА АСКОРБИНОВА КИСЕЛИНА 330гр

Съдържание на 1 пакет:

• 330 г аскорбинова киселина

• мерителна лъжичка, калибрирана за тегло 1 и 2 g

The аскорбинова киселина - незаменим спътник. Като хранителна добавка E 300 е номерът на ЕС. Химичното наименование на витамин с е аскорбинова киселина. Той е разтворим във вода, лесно се окислява, свързва свободните радикали, подпомага усвояването на желязото, инхибира образуването на нитрозамин и укрепва имунната система. Името "аскорбинова киселина" идва от факта, че това вещество действа срещу скорбут (антискорбут). Витамин С химически принадлежи към въглехидратите, функционално към киселините и физиологично към витамините.

Повечето бозайници имат способността да синтезират витамин С чрез ензими, докато хората и другите примати нямат тази способност, въпреки че това е от съществено значение за тях поради сложната роля на витамина. Тъй като повечето бозайници не знаят за атеросклероза, нямат сърдечен удар и дори не настиват. В нашето тяло обаче липсва ензимът L-гулонолактон оксидаза, който е от съществено значение за синтеза на L-аскорбинова киселина. В случай на дефицит показваме ясни симптоми на дефицит и пълното оттегляне води до сигурна смърт.