Артроза и диета; Новини-Медицински
Отказ от отговорност: Тази страница е автоматичен превод на тази страница, първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират машинно, не всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите уеб страници са предназначени за четене на английски език. Всеки превод на този сайт и неговите уеб страници може да бъде неточен и неточен, изцяло или частично. Този превод е предоставен на практика.
Артрозата (ОА) е тежко и често осакатяващо състояние, което обикновено засяга възрастните хора. По-рано изследователите приписват автоматизацията на офиса на износването на ставите като неизбежна част от стареенето, особено ако човекът има анамнеза за прекомерен стрес в ставите поради травма, затлъстяване или злоупотреба. Сега обаче разбираме, че това е по-скоро разстройство в начина на живот и е тясно свързано с хранителните навици.
Какви храни влошават артрозата ?
Силно преработени и пържени храни: Намаляването на приема на пържени храни и силно преработена храна може да бъде ефективен начин за намаляване на възпалението на ставите и облекчаване на симптомите на офис автоматизация. Това е така, защото пържените храни съдържат големи количества наситени мазнини, които предизвикват възпаление. Заместването им със зехтин и други ненаситени мазнини може да доведе до значително облекчаване на болката.
Храната, изработена от преработено бяло брашно, бял ориз, както и от картофи, очарова лоши новини за пациентите в офиса поради високо рафинираното съдържание на въглехидрати и повишените нива на AGE, което води до възпаление.
Докато пълномасленото мляко е добър източник на протеини, сиренето може да влоши работата в офиса.
Преработените захари като закуски и сладкиши често повишават нивата на възпалителни цитокини в отговор на хипергликемия и влошават симптомите на артрит.
Червено месо: Животинското месо съдържа повече мазнини и по-висок брой калории, което може да доведе до нарастване на възпалителни химикали. Готвенето при високи температури като пържене, сушене или печене на месо увеличава концентрацията на крайни продукти за напреднала гликация (възрасти), които могат да стимулират провъзпалителни цитокини.
Алкохолни напитки: Известно е, че прекомерният алкохол внася възпаление.
Други храни: храните, кофеинът и солените зеленчуци от семейство пасленови като домати и патладжан също могат да допринесат за влошаване на симптомите на автоматизация на офиса.
Храни, които предпазват от остеоартрит
Въпросът се очертава за това какво да погледнем малко върху диетата, която пациентът в офиса трябва. Добро начало е да преминете към пълнозърнести храни или храни с много текстури, доколкото е възможно.
Протеин: Соевият протеин е полезен за хора с остеоартрит и изследванията показват, че той действа забележително по-добре при мъжете. Добавянето на изолат от соев протеин в яйчени или смутита или приемане на порция тофу или соя поне веднъж на ден, увеличава дневния прием на антиоксиданти.
Зеленчуци, плодове и зеленчуци: Зелените зеленчуци са с високо съдържание на каротеноиди и намаляват възпалението. Глутатионът е друга основна антиоксидантна молекула, намираща се в голям брой в броколи, зеле и карфиол, както и в грейпфрути, авокадо, дини и портокали. Зеленчуците с луковици също имат съединения, съдържащи сяра, които повишават ефективността на имунната система. Пресните плодове и зеленчуци също добавят фибри към диетата, което намалява риска от симптоматична автоматизация на офиса. Ярко оцветените плодове като череши, плодове и портокали или кайсии трябва да се абсорбират, тъй като те са богати на антоцианини и каротеноиди. Те оказват мощни противовъзпалителни ефекти върху тялото. Гроздето и къпините съдържат ресвератрол, докато ябълките са с високо съдържание на кверцетин. И двете фитохимикали имат отлично антиоксидантно действие. Ананас бромелаин има мощна протеолитична активност и е ефективен при подуване и възпаление на коляното, причинено от автоматизация на офиса.