Артроза и диета Болки в гърба, артрит и диета са свързани
Когато имаме болки в гърба, ние мислим, че страдаме първо от гръбначния си стълб и прешлените, които го съставят. Ако не, може да се сетим за нашите междупрешленни дискове или остеоартрит. Нито прешленът, нито междупрешленният диск, нито ставният хрущял, засегнат от остеоартрит, не могат да ни причинят болка. Нека да видим защо. Време е да демонтираме някои фалшиви истини и да разберем връзка между артрозата и диетата.

Тази статия се предлага в сътрудничество с Gilles Bacigalupo, физиотерапевт масажист и автор на книгата Болки в гърба, mal de bouffe.
Произход на неразположенията
Наистина ли фундаменталните истини са истините? Нека да разгледаме отблизо.
- Прешленът е кост. Костта може да боли само при 3 условия: фрактура, инфекция или тумор. Ако нито едно от тези състояния не е налице, тогава болката не идва от един прешлен. Нещо повече, нашите прешлени са направени така, че да могат да издържат на много по-големи натоварвания от тези, които им налагаме ежедневно.
- Междупрешленният диск, амортисьорът между два прешлена, няма сензорен нерв. От този орган не се усеща болка. За разлика от това, дисковата херния може да причини, чрез компресията, която упражнява върху нервния корен, болка по крайника, където нервът от този нервен корен се спуска. Това вече не е болка в гърба, а болка в крайник.
- Артроза засяга на ставния ни хрущял. Няма сензорен нерв. Всички анатоми на планетата са съгласни по този въпрос. Следователно хрущялната деструкция поради остеоартрит е напълно безболезнена. От друга страна, мускулните контрактури, основната причина за остеоартрит, могат да бъдат причина за появата на болка от определен праг на мускулно напрежение.
Ето три важни догми демонтирани! В този момент е важно да се развали четвърта фалшива истина.
- Почти винаги болките в гърба не идват от физическо натоварване, тежко вдигане или наднормено тегло. Нашето тяло има своите граници на съпротива, но те са много високи. Далеч превъзхожда това, което си представяме. В продължение на повече от век няколкостотин научни изследвания не успяват да демонстрират каквато и да е връзка между физическо натоварване или наднормено тегло и болки в гърба или остеоартрит. И все пак почти всички лекари все още ни съветват да отслабваме, когато имаме остеоартрит или когато имаме болки в гърба! Но какво могат да посъветват хората, които са слаби, не толкова редки, с болки в гърба или артроза? Физическото натоварване и наднорменото тегло са само малки разкриващи или утежняващи фактори.
Влошаване на мастната тъкан
Но тогава откъде могат да дойдат тези два бича на болки в гърба и остеоартрит? ? За да проверим, че болките в гърба и артрозата идват от влошаването на мастната ни тъкан, можем да наблюдаваме за себе си две обективни, безспорни и възпроизводими доказателства:
Роля на органите при болки в гърба
За да предизвикате болки в гърба или да развиете артроза, трябва 5 органа които участват в контрактурната верига и 2 органа които участват в болката:
Контрактурна бримка
Примка за болка
В сухожилието на мускула, поставено под напрежение от контрактурната верига, еОрган на сухожилието на Голджи. Това е нерв, чувствителен към напрежение. От определен праг на напрежение той изпраща съобщение до гръбначния мозък, информирайки го за това състояние на прекомерно напрежение в мускула, в който се намира. След това гръбначният мозък предава това съобщение на мозък който решава дали, в зависимост от интензивността на съобщението, кога се задейства болката. Болката е аларма, изпратена от тялото ни, за да ни предупреди за преувеличено състояние на напрежение. Болката е наш съюзник. В този момент, ако се втурнем в болкоуспокояващите, без да се опитаме да разберем откъде всъщност идва тази болка, все едно има пожар в къщата ни и вместо да се обадим на пожарната, ние изключваме алармата. !
Как се появява артрозата ?
Мускулната контрактура денем и нощем води до постоянно натоварване на ставния хрущял. Нощното налягане на ставния хрущял, в момента, в който хрущялът трябва да се регенерира, отслабва неговия процес на възстановяване. След това се появява износването на хрущяла. Но съвместната ерозия е физически закон. Всички механизми са обект на този закон. Следователно остеоартритът не е износване на хрущяла, а дефицит в регенерацията на последния. В този момент нашето генетично наследство може или не може да благоприятства влошаването на нашия хрущял. Остеоартритът не е ревматично заболяване, още по-малко генетично заболяване, а хранително заболяване.