Ароматни натрошени пилешки гърди с яйчен ориз Sylvia Gastro Angel

натрошени

Ароматното натрошено пиле е един от привлекателните специалитети на китайските ресторанти. Изобщо не е сложно да се направи, така че любителите на китайската кухня могат да се насладят на любимите и познати вкусове у дома. Сервирайте с вкусно месо, яйце или зеленчуков ориз и сос! Ще го намерите прясно, веднага след изпичането!

Съставки за 4 човека:

  • 80 dkg филе от пилешки гърди
  • 4 белтъка
  • сол и черен пипер на вкус
  • приблизително 5 супени лъжици нишесте, годно за консумация

  • 2 dl масло
  • 4 скилидки чесън
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер

За соса:

  • 2 dl кетхуп
  • 0,5 дл мед
  • 0,5 дл балсамов оцет
  • 3 супени лъжици соев сос
  • 1 скилидка чесън
  • 1 мока лъжица пресен настърган джинджифил
  • 1 малка глава лук
  • сол и черен пипер на вкус