Арменската Гата
В арменската кухня, заедно с чурчхела и други сладкиши, гата е много популярен. Този десерт е чудесен за събирания с приятели в кухнята с чаша чай или просто за ежедневна употреба у дома. Но тези, които следват фигурата, трябва да се помни, че арменската гата е достатъчно калорична. Ето една арменска ghats рецепта с ядки.
съставки:
- брашно - 6 чаши;
- сметана - 400 г;
- маргарин - 200 г;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- масло - 200 г;
- ванилия - на вкус;
- захар - 2 чаши;
- ядки - на вкус.
подготовка
На първо място, разделяме брашното на две части: едната за тестото, другата за пълнежа. Втриваме маслото на едро ренде и смесваме добре с брашното. Добавете сода и ванилин. Разбъркайте отново и доведете тестото до консистенция, която не се придържа към ръцете ви. Слагаме в хладилника за два часа.