Архивирайте нашите ежедневни хлябове
Добрият хляб е въпрос на доверие. Почти всеки има някои сигурни съвети, предложения или поне спомени за „истинското нещо“. Някои се кълнат в близкия павилион, защото дават златистокафяв хляб и той остава годен за консумация дори на третия ден, други се кълнат в пекарната, където могат да се получат два килограма, а някои, които си спомнят с росни очи Jászság, Békés, Zala (да кого според мястото на детството), за пресни, ронливи, ронливи хлябове до седмица.
Първо се огледахме в един от малките магазини на пазара Újpalota: един килограм бял хляб струва 150 форинта, същия полукафяв за 146 форинта, ръжен чипс за 110 форинта. Любимият ми тук е испанският хляб, предлаган за 180 форинта всеки: на върха на 75-палубния, кръгъл, ронлив хляб има малък кок, усукан от тесто. Магазинът, за разлика от трамвайната спирка, е подходящ и за онези, които отиват на работа, за да хапнат малко за себе си, или за майка на деца, които ги придружават до училище, за да успокоят съвестта си с една или две сладкиши, дадени за десет часа . Кроасани и кифлички могат да бъдат закупени за 15 форинта, какаови охлюви, торбичка конфитюр и чехли от извара за 85 форинта. За неделната закуска се предлагат и плетени и какаови сладкиши и куглуф, за по 200 форинта. Разгледахме се и в два други магазина, които също предлагаха хлебни изделия: най-търсеният полукафяв килограм хляб и трици-ръжения хляб бяха дадени за 140 форинта.