Архив Заешко месо е новото чудо оръжие

Една трета от сърдечно-съдовите заболявания и до половината от раковите заболявания могат да бъдат предотвратени със здравословна диета. Разбира се, унгарците не са единствените, характеризиращи се с тези две заболявания, които са тясно свързани с храненето. Захар, солени, мазни храни и месо с ниско съдържание на хранителни вещества, богати на холестерол - това са тези, които представляват най-голямата заплаха за нашето здраве.

Наред с другото, на това обръщат внимание експертите на Националния институт по храните и храненето, които са разработили независима хранителна политика, за която инициират създаването на независим, държавен консултативен орган, Хранителен съвет.

Между другото, заешко месо беше представено като ново „чудо оръжие“ за здравословно хранене на конференция, наречена Школа по хранене. Петър Пети, „пророкът“ на заешко месо, работи за превръщането на днешния още по-празник за ценителите в определящ фактор за ежедневните ястия. Той е с ниско съдържание на мазнини и холестерол, но с високо съдържание на протеини и аминокиселини - което може да бъде много полезно за диети и сърдечно-съдови пациенти. Позовавайки се на професионални данни, Петър Пети казва, че заешкото месо е по-питателно от всички останали меса. По-лесно се смила от другите меса, освен това попада в тялото възможно най-много от полезните хранителни вещества: използването на незаменими аминокиселини е с тридесет процента по-добро от това на пилешкото месо.

---