Архив за прессъобщения 102019 DGEM
Нови данни за хранителната ситуация в германските болници и домове за възрастни хора: недохранването е по ред
Берлин, октомври 2019 г. - Що се отнася до хранителния статус на германците, повечето хора мислят за наднормено тегло. Но недохранването също е основен проблем в цялата страна. Особено засегнати са възрастни и болни хора, нуждаещи се от грижи. Това се потвърждава и от предварителното публикуване на 14-ия доклад за храненето на DGE от Германското дружество по хранене (DGE) с актуални данни за хранителната ситуация в германските болници и домове за възрастни хора, които бяха събрани като част от dietDays. Почти една трета от пациентите и една четвърт от жителите показват признаци на недохранване. Германското общество за хранителна медицина eV (DGEM), което участва в съвместната национална кампания „Ден за хранене за доклада за храненето на DGE“, използва публикуването на резултатите като възможност да насочи вниманието към спешно необходимите мерки за подобряване на хранителните доставки в болниците и старческите домове направете.
На ежегодния ден на храненето се събират данни за хранителната ситуация на пациентите в болници и заведения за грижи по целия свят. Данните, събрани от 2006 г. насам за разпространението на недохранването и за съществуващите структури за грижи в клиники и домове за възрастни хора в Германия, сега са систематично оценени за първи път. „Данните показват, че голяма част от пациентите и жителите в германските заведения продължават да имат висок риск от недохранване или са недохранени“, казва професор д-р. мед. Йохан Окенга, вицепрезидент на DGEM. „Почти всеки трети пациент, който е приет в клиника, показва признаци на това; в домовете за възрастни е всеки четвърти жител. “Този дефицит има отрицателен ефект върху благосъстоянието и прогресирането на заболяването на засегнатите.
"Особено тревожно е също така, че хранително-медицинските структури са склонни да се влошават през разглеждания период", каза Окенга. Беше открит явен дефицит в хранителната експертиза: само десет процента от клиничните отделения, участващи през 2018 г., и 30 процента от зоните за възрастни хора имаха диетолог, който е специално обучен за хранителна терапия. Една четвърт от участващите отделения провеждат клинично хранене без насоки или стандарти. „Тъй като по време на деня за хранене са участвали предимно институции, заинтересовани и ангажирани с хранителната медицина, може да се приеме, че ситуацията в германските клиники и домове за възраст е като цяло дори по-лоша, отколкото показват данните“, добавя Окенга, директор на клиниката на Медицинска клиника II в клиниката в Бременския център.
За да се предотврати превантивно развитието на недохранване и да се лекуват адекватно съществуващите хранителни проблеми, спешно се изискват мерки за подобряване на хранителните запаси в болниците и старческите домове “, подчертава PD PD. мед. Франк Джохум, председател на DGEM. Засегнатите биха се възползвали изключително много от хранителен скрининг - преглед, с който се признават съществуващите състояния на недохранване - и подходяща хранителна медицинска помощ. Неотдавнашно проучване показа, че хранителната намеса при пациенти с висок риск може значително да намали смъртността и да доведе до значително подобряване на качеството на живот (1). „Следователно е от съществено значение да се идентифицират и лекуват пациенти и жители на домове за възрастни хора, които са изложени на риск или които вече имат недохранване на ранен етап“, казва Йохум, главният лекар на Клиниката по детска и юношеска медицина в Евангелската горска болница Шпандау.