Архив на съдовете - страница 29 от 40 - la vie claire

Покажете резултатите

Ендивия гратен

Намерете тази рецепта в книгата „La table des intolerants“ от Вирджини Мартин и д-р Грегоар Козон, издадена от Editions Jouvence.

Кремообразна супа от овесени ядки и гъби

Нарежете лука на кайма. Измийте гъбите под вода, отстранете стъблата и нарежете всичко. Кафяв на слаб огън в холандска фурна със зехтин за около десет минути. Подправете със сол и черен пипер. Добавете водата и овесените ядки, след което оставете да заврят за около 5 минути. Люспите се уплътняват много бързо. Сервирайте горещо, като добавите ...

Детокс супа със сурови зеленчуци

Кайната се смила на ситно, за да "счупи" влакната. Поставете го в блендер с всички останали съставки с изключение на покълналите семена, след което разбъркайте добре, докато получите гладка и кремообразна консистенция. Сервирайте супата веднага, поръсена с покълнали семена. Тази отцеждаща супа за черния дроб също е много привлекателна: ...

Треска с праз и каперси

Комбинирайки праз бял праз (зеленчук, който често се съчетава добре с риба), лимон, каперси и бяло вино, той е готов за миг и може да се сервира такъв, какъвто е или да се "върже" с него. Малко сметана (

Марка от прясна риба

Ето моята любима версия на марката, без картофи, много проста, здравословна и вкусна, която можете да използвате с всяка прясна (или евентуално замразена) бяла риба.

Колокитопита

Има безкрайни версии на тази вкусна гръцка тиква тиква, която може да се използва и с тиквички през лятото. Този, който следва, е особено лесен за приготвяне (без предварително приготвяне на пълнежа) и обикновено е много популярен, включително и при децата.

Полпети от риба и нахут с билки

За да приготвите тези вкусни крокети, вдъхновени от италианците, не е необходимо да инвестирате в много скъпи риби: мъдрите филета от треска, мол или хек могат да бъдат доста подходящи, независимо дали пресни или замразени: във всички случаи ще бъде много (много!) добре.

Тестени изделия от броколи

В региона Пулия в Италия тази рецепта се прави с вид корен от броколи, наречен cima di rappa. Като алтернатива можете просто да използвате това, което расте обратно от основата на броколите, след като веднъж сте отрязали основната глава, или просто „истински“ броколи, както е в следващата рецепта.

Пикантен фъстъчен тофу

Намерете тази рецепта в книгата „La cuisine de Jean-Philippe“ на Jean-Philippe Cyr, издадена от Éditions La Plage. Да намерите във вашите магазини La Vie Claire !

Драконова купа

Pad thai

В съответствие с Общия регламент за защита на данните (RGPD) № 2016/679 от 27 април 2016 г. имате право на достъп, коригиране и изтриване на личните ви данни. Каним ви да се консултирате с нашата политика за защита на личните данни, за да научите повече.