Архив на хранителните добавки - Форум 3DCenter

Поради здравословни проблеми в момента съм зает с хранене/храна. Темата обаче съдържа почти неуправляемо количество информация.
Може ли някой да ми каже как мога ли да премахна очевидно животозастрашаващи хранителни добавки от списъка ми за пазаруване, без да уча биология/химия? Защо изобщо са разрешени до такава степен?

Малък (!) Извадка от добавките и информацията, които съм „сърфирал“ заедно досега.

Натриев лактат Е 325
Калиев лактат Е 326
Калциев лактат Е 327
Адипинова киселина Е 355
Натриев адипат Е 356
Калиев адипат Е 357
Кехлибарена киселина E 363
Калиев хлорид E 508
Калциев хлорид E 509
Магнезиев хлорид E 511
Глутаминова киселина Е 620
Мононатриев глутамат Е 621
Монокалиев глутамат Е 622
Калциев диглутамат Е 623
Моноамониев глутамат Е 624
Магнезиев диглутамат Е 625
Гуанилова киселина Е 626
Динатриев гуанилат Е 627
Дикалиев гуанилат Е 628
Калциев гуанилат Е 629
Инозна киселина E 630
Динатриев инозинат Е 631
Дикалиев инозинат Е 632
Дикалциев инозинат Е 633
Калций-5-рибонуклеотид Е 634
Динатриев 5-рибонуклеотид Е 635
Глицин Е 640
Тауматин Е 957

Глутамат: При експерименти с животни глутаматът причинява сериозно увреждане на мозъка. Дава ли се на бременни плъхове в диетата в дози като са доста често срещани в картофените чипсове или незабавните супи, ембрионът в утробата вече не може да развие напълно функционална нервна система. Новородените вероятно не биха могли да оцелеят в природата. Значителни промени в мозъка също са настъпили при възрастни животни. Дори и най-тежките мозъчни увреждания след инсулт не произтичат от факта, че липсата на кислород унищожава голям брой мозъчни клетки, които, наред с други неща, създават малкото клетки, които наистина са били толкова унищожени. освобождава големи количества глутамат, което е причината за основното разграждане.
Отрицателен доклад: http://users.informatik.haw-hamburg.de/

Ацесулфам К Е 950
Аспартам Е 951
Цикламат Е 952
Изомалт Е 953
Лактитол Е 966
Малтитол Е 965
Манитол Е 421
Неохесперидин DC E 959
Захарин Е 954
Сорбитол Е 420
Тауматин Е 957
Ксилитол Е 967

Цикламат: Цикламатът е забранен в САЩ от 1970 г., а в Европа е одобрен за определени храни. Предполага се, че цикламатът е канцерогенен. При експерименти с животни високите концентрации на цикламат водят до рак на пикочния мехур, намалена плодовитост и клетъчни промени. Циклохексиламинът е известен още като пестицид. При експерименти с животни циклохексиламинът уврежда тестисите и спермата.

Захарин: При експерименти с животни тези вещества причиняват рак на пикочния мехур и могат да подпомогнат развитието на ракови тумори и повишена клетъчна пролиферация. Съответно предупреждение се изисква в САЩ.

Apartam: Аспартамът е бил в списъка на ЦРУ до средата на 70-те години като потенциален биохимичен боен агент. Аспартамът унищожава мозъка, зрителния нерв и централната нервна система и има разрушителни ефекти върху всеки орган. Той също така отключва сърдечни аритмии.

Подсладителите се използват в свиневъдството за угояване!

Куркумин Е 100
Рибофлавин Е 101
Рибофлавин-5-фосфат Е 101а
Тартразин Е 102
Хинолиново жълто E 104
Жълто оранжево S E 110
Кохинел Е 120
Азорубин Е 122
Амарант Е 123
Кохиниално червено A E 124
Еритрозин Е 127
Червено 2G E 128
Алура червено AC E 129
Патентно синьо V E 131
Индиготин Е 132
Брилянтно синьо FCF E 133
Хлорофил Е 140
Медсъдържащи комплекси от хлорофили и хлорофилини Е 141
Зелено S E 142
Захарен карамел E 150a
Сулфитен ликьор карамел E 150b
Амонячен карамел E 150c
Амониев сулфит карамел E 150d
Брилянтно черно BN E 151
Biochar E 153
Braun FK E 154
Braun HT E 155
Каротин Е 160а
Annatto E 160b
Капсантин Е 160с
Ликопен E 160d
Бета-апо-8’-каротинал (C30) E 160e
Бета-апо-8’-каротенова киселина (С30) етилов естер Е 160f
Лутеин Е 161b
Кантаксантин Е 161g
Бетанин Е 162
Антоцианини Е 163
Калциев карбонат Е 170
Титанов диоксид Е 171
Железен оксид Е 172
Алуминий E 173
Сребро E 174
Злато E 175
Литол рубин BK E 180

Подуване:
http://de.wikipedia.org/wiki/Hauptseite
http://www.zusatzstoffe-online.de/
http://www.der-gruene-faden.de/basic/index.html

Е, това е толкова много - кой знае какво е годно за консумация и кое не? Някои вероятно са безвредни - други не. Можете ли да ми помогнете да разгранича разликата?

Всяко вещество е смъртоносно, зависи само от дозировката !
В обичайните количества, които човек може да консумира, o.g. Веществата са безвредни, трябва да се притеснявате, ако получавате диария от време на време, напр. с по-големи количества аспартам или цикламат просто консумирате твърде много, но пак няма да паднете мъртви

В момента не искам да навлизам в повече подробности за здравословното си състояние и обстоятелствата. Съществува обаче силно подозрение, че хранителните добавки са в пряк контекст. Ако смятате, че бихте могли да прекарате остатъка от живота си (30-60 години?), Като използвате химикали без значителни странични ефекти като Храненето на алергии във вас, в крайна сметка зависи от вас, разбира се. Вероятно. един хубав ден организмът ви ще ви убеди в друга истина. За съжаление дотогава е твърде късно.

Това е чувствителна тема, разбира се, но какво искате да направите? В един момент трябва да се доверите, че процедурите за одобрение в Европа са достатъчно сигурни. Подобни проучвания не казват нищо на непрофесионалист: дали нещо автоматично е токсично за хората, ако плъховете умрат от това? Какво се случва при по-високи и по-ниски концентрации?
Само биохимик може да прецени това. Вероятно няма да заобиколим консерванти и подсладители. Съвременната хранителна индустрия вече не може без тях.

Следователно: критичното отношение със сигурност е здравословно, но не бива да се впускате и в тактика на плашене.

Не знам за алергии и не реагирам на нищо, смешно е дали това е така, защото играх толкова много в мръсотията като дете?: Д

Но тук става дума за нещо друго, ако наистина имате доказани проблеми с добавките, тогава има само няколко опции, напр. така наречен Купуването на храна за астронавти или всичко от биологични фермери и приготвянето на прясна храна винаги е най-доброто, но за съжаление не винаги е осъществимо.

И между другото, аз също не обичам да ям тези вещества, но не винаги можете да изберете.