Argina-NutraMed - НАБОР и НАУКА

  • За нас
  • Новини
  • Действие
  • Подготовка
    • Подготовка
    • Заслужава си да се знае.
    • Пиктограми
  • Поръчка на пазарска количка
  • Потребител
    • Влизане
    • Регистрация
    • Забравена парола
  • Контакт
    • Контакт
    • Защита на данни
    • GTC
    • Правно известие

Новини

Обратно към витамини, витамини и минерали:

наука

Парадоксът на калция

(Новина от MTI обаче за някой, който разглежда нашия сайт, може да не е нова.)

Чудя се какво ядат японките, поради което имат значително по-малко т.нар. тежка костна фрактура, както при европейски жени на подобна възраст по време на остеопороза? Каква е разликата между западната и източната диета, която би могла да причини тази фундаментална промяна, тъй като японските жени не само живеят по-дълго от европейските си колеги, но в някои области остеопорозата също изглежда значително по-ниска от тази в Унгария. Този въпрос беше зададен от няколко изследователи, които са изследвали връзките между остеопорозата и храненето през последните 5-10 години в няколко части на Япония, сравнявайки женското население.

Kaneki През 2001 г., а след това и година по-късно, Yaegashi също стигна до заключението, че хранителните навици в Източна Япония, в няколко провинции, се различават значително от останалите острови. Тук населението консумира значително повече зеленчуци и ферментирала соя, почти 2,3 пъти повече, отколкото в други райони. Именно тези граници обаче са с най-ниска честота на тежки костни фрактури, тъжен статистически продукт на остеопороза. Изследвайки подробно количеството калций, магнезий, витамин D и витамин К в диетата на всяка провинция, както и честотата на костни фрактури, се стигна до заключението, че най-значимият фактор, който може да причини несъответствия в данните за счупванията във всяка провинция беше К с витамин. Да, но този витамин К беше малко по-различен от отдавна познатия витамин К1 по структура и функция. Оттогава стана известно, че семейството на витамин К2 включва няколко молекули, но най-значителният ефект върху изграждането на костите се дължи на т.нар. Фургон Menaquinon-7.