АРГЕНТИНСКА ЕМПАНАДА рецепта

Рецепта за домашно предястие от voyage inmacuisine

Време за приготвяне: 45 минути

Време за готвене: 35 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

400 G мляно говеждо месо 2 Тестени рула от тесто 1 Лук 4 Големи зрели домати 2 Твърдо сварени яйца 10 Cl мляко 40 G масло 1 Малка кутия зелени маслини, пълнени с аншоа или чушки 2 Набрани супени лъжици захар Кимион Червен пипер Сол Пипер 1 Яйце.

говеждо месо

Подготовка:

В тиган запържете нарязания на ситно лук с маслото. Когато лукът омекне, добавете каймата. Когато месото се сготви, добавете обелените и нарязани домати и гответе 10 минути. Добавете твърдо сварените яйца, нарязани на малки парченца, млякото, маслините, нарязани на филийки, захарта, кимиона, червения пипер, солта и чушката. Намалете до слаб огън и отстранете от огъня. Резервирайте и оставете да се охлади.