Аранчини с рецепта - Рецепти
Подготовка
Приготвяне: Сварявам ориза и след това го оставям настрана. Зелен грах също. Аз съм на кубчета моцарелата.

Пускам нарязан чесън в зехтин, след това слагам каймата в него, запържвам го. Поръсвам със сол и черен пипер. Изсипвам консервираните домати върху месото, но преди това нарязвам парчетата домати заедно с нож в кутията. Готвя месото в плътния доматен сос, докато омекне. Междувременно овкусете с пресен босилек.
Когато каймата от доматено месо е готова, аз го прецеждам през голяма цедка, оставяйки настрани капещия сос.