Арабски рецепти

Shakshouka - saksuka е долната част на Близкия изток

Лукът се нарязва на половин пръстени, чесънът се пресова и нарязва много ситно. Нарязваме доматите на възможно най-малки парченца, но поне на осем, чушките. Лук 1 с.л. Повече ▼ "

Добавете маслото

С пикантна люта салата и арабски хляб

Приготвяне: Смесете съставките на колбасите в голяма купа! Нуждаем се от достатъчно вода, за да получим хомогенен масаж. Оформете 15 колбаса с мокри ръце. Печете всяка страна за 5 минути. Повече ▼ "

Пълнен патладжан с булгур

Приготвяне: Смесете заедно чесъна, кимиона, лют пипер, кориандър, лимонова кора, червен пипер и половин чаена лъжичка! Добавете 2/3 от маслото! Нарежете на две дължини a. Повече ▼ "

Пилешки крилца с елда

Почистване: Почистете крилата! Поставете върху лист за печене, оставете да къкри, прецедете със смесителите за подправки, след което нека го изсипем с мед, сироп и олио! Печете предварително загрята до 200 градуса. Повече ▼ "

Салата от патладжан от Източното Средиземноморие

Измивам патладжаните, набождам ги старателно с вилица във фурна, загрята до 200 градуса, готвя ги напълно меки за 40-45 минути. Ще ставам и тичам. Слагам го в голям миксер, лъжица го в. Повече ▼ "