Apple - какви са рисковете Здравни карти и медицински съвети

Ябълките съдържат фруктоза и сорбитол, два вида захари, които могат да причинят стомашно-чревен дискомфорт (подуване на корема, газове, диария) при чувствителни хора.

медицински

При възрастни тези дискомфорти могат да се усетят 10 g сорбитол на ден.

Порция от 50 g или повече фруктоза на ден също може да причини диария.

Чаша ябълков сок (250 ml) съдържа 6 пъти повече сорбитол (2,6 g) от прясна ябълка (0,4 g).

Разликата е по-малка по отношение на фруктозата: чаша сок съдържа 14,2 g; и ябълка, 8,2 g.

С високото си съдържание на естествена захар, ябълката не може да предотврати гниене и дори, когато се яде много, може да го причини. Затова е най-добре да си миете зъбите, след като ги изядете. Въпреки това, когато се дъвче сурово, осигурява полезен масаж на венците и предпазва от пародонтоза (гингивит, пародонтит).