Apple Charlotte - женски портал

apple
Състав:

1 кг ябълки
100гр масло
700гр хляб сандвич
1 ванилова пръчка
2 щипки смляна канела
50гр масло
1dl вода
100гр кафява захар
1 лимонова кора

Подготовка:

1. Обелете ябълка от 1 кг, изрежете семената. Намажете кръгла форма за кекс със 100g масло. Нарежете кората от 700 г нарязан сандвич хляб. За да подредите дъното на фигурата, изрежете филиите в триъгълна форма и квадрат отстрани. Покрийте формата напълно с резените, така че да се припокриват леко.

2. Накълцайте ябълката и сложете в тиган с 1 ванилова пръчка, 2 щипки смляна канела, половин лимонова кора, 50 г масло и 1 дл вода. Оставете да заври, покрийте, след това оставете да къкри 15-20 минути. Свалете от огъня и добавете 100 g кафява захар. Разбъркайте, извадете ваниловата пръчка и лимоновата кора, след което прецедете.