ÁNTSZ за по-здравословно хранене
Детската градина и училищното хранене в повечето случаи не отговарят на указанията за здравословно хранене, нито по качество, нито по количество.
В общественото хранене, по-специално здравни, социални и детски институции, трябва да се осигурят ястия с качество и хранителна стойност, съответстващи на физиологичните нужди. Въз основа на собствените данни на Националния институт по храните и храненето (OÉTI), като се вземат предвид най-новите данни в литературата, хранителният здравен статус, съответстващ на текущото състояние на науката за храненето направи препоръка.
Както се подчертава в Комуникацията на държавната служба за обществено здраве и медицина (ÁNTSZ): според резултатите от проучванията на OÉTI относно хранителната и здравната среда на училищата и детските градини, проведени през 2008-2009 г., в повечето случаи предучилищното и училищно хранене нито по качество, нито по количество насоки за здравословно хранене. Без трансформацията на общественото хранене рискът от заболявания, свързани с храненето, не може да бъде намален. Само половината от заведенията за хранене можеха да осигурят пресни зеленчуци и плодове на ден, съдържанието на сол в храната беше изключително високо, а за приготвяне на храната бяха използвани високомаслени меса и месни продукти.