Антропософско хранене ЯЖЕТЕ ПО-УМНО
Антропософското хранене е част от учението за антропософия. Характеризира се със свежа и висококачествена органично отгледана храна.
Антропософско хранене: съвети за свръхестествено хранене?
Антропософско хранене е част от учението за антропософия. Това се счита за духовен мироглед с цел да се погледнат хората в тяхното отношение към свръхестественото.
Рудолф Щайнер, бивш противник на химията в храните
Основател на антропософията е австриецът Рудолф Щайнер (1861 - 1925). По негово време той вече е бил срещу пестициди на полето или химически средства против плевели в градината. Той предпочете начин на живот, който трябва да приведе тялото и ума в хармония с природата и космоса. В допълнение към храненето, Щайнер се занимава с въпроси на политиката, религията и образованието. Антропософията също означава естествена медицина с препратки към хомеопатията и традиционната билкова медицина.
Антропософско хранене - какво е то?
Според нейните последователи, се откроява антропософско хранене чрез прясна и висококачествена органично отгледана храна. Предлага основно вегетарианска храна, но също така позволява консумацията на мляко и яйца. Антропософите виждат обработката на храната като нещо много специално, защото хората са единствените живи същества, способни да използват храната според вкуса си. Според тях обаче микровълните и облъчването на храни са вредни за здравето и следователно трябва да бъдат отхвърлени.
Трите групи храни
От гледна точка на антропософията храната се разделя на три основни групи: храни на растителна основа, животински храни и мляко и млечни продукти. Според учението растителните храни помагат на хората да се отворят към духовното. Поради това основателят на учението Рудолф Щайнер обяви растителната храна за врата към нови открития. Животинските храни като месо и яйца, от друга страна, имат ефект на „тежко повдигане“, според Щайнер. Хората се уморяват след консумацията им и в дългосрочен план се чувстват по-свързани със земното и материалното. Това може да има предимства, но и недостатъци. Млякото и млечните продукти играят посредническа роля в антропософията между растителната и животинската храна. Те свързват хората със светските задачи, но също така им дават възможност да се отворят към духовното.