Антоновка състав ябълки, съдържание на калории, ползи, рецепти
Състав и калоричност на ябълките Антоновка
Известно е, че използването на ябълки удължава живота и подобрява здравето и всичко това поради количеството хранителни вещества, с които са богати тези прекрасни плодове. Сортът Антоновка не прави изключение.
Калоричното съдържание на ябълките Antonovka е 48 kcal на 100 грама продукт, от които:
- Протеини - 0,32 g;
- Мазнини - 0,04 г;
- Въглехидрати - 9,3 g;
- Диетични фибри - 1,8 g;
- Органични киселини - 0,8 g;
- Вода - 86,3 g;
- Пепел - 0,5 g.
- Витамин В1, тиамин - 0,017 mg;
- Витамин В2, рибофлавин - 0,026 mg;
- Витамин В3, ниацин - 0,09 mg;
- Витамин В5, пантотенова киселина - 0,061 mg;
- Витамин В6, пиридоксин - 0,04 mg;
- Витамин В9, фолиева киселина - 3,8 mg;
- Витамин С, аскорбинова киселина - 14 mg;
- Витамин Е, токоферол - 0,17 mg;
- Витамин К, филлохинон - 0,02 mg.
- Калий, К - 86 mg;
- Калций, Са - 16 mg;
- Магнезий, Mg - 5 mg;
- Фосфор, Ph - 16 mg.
- Желязо, Fe - 2,2 mg;
- Мед, Cu - 0,03 mg.
- Наситени мазнини - 0,04 g;
- Мононенаситени мазнини - 0,04 g;
- Полиненаситени мазнини - 0,04 g.
Полезни свойства на ябълките Антоновка
„Яжте ябълка на ден и нямате нужда от лекар“ - това е приблизителен превод на английската поговорка за полезните вещества на ябълките. Нашата Антоновка също има много благоприятни свойства.
Каква е ползата от ябълките Антоновка:
-
Предотвратява анемия. Желязото в тези плодове поддържа необходимото ниво на хемоглобин.
Подобрете работата на храносмилателния тракт. Това се дължи на фибрите, които стабилизират функционирането на тези органи и облекчават запека.
Помощ при заболявания на жлъчния мехур. Минералите и витамините от ябълките подобряват жлъчната секреция.
Нормализирайте работата на отделителната система. Консумацията на ябълки нормализира количеството течност в организма, премахва бъбречния оток, тъй като пектиновите вещества имат диуретични свойства.
Предотвратява появата на сърдечно-съдови заболявания. Минералните вещества укрепват стените на кръвоносните съдове и цялата система, а също така използването на ябълки намалява риска от инфаркти.
Регулирайте нивата на холестерола и глюкозата в кръвта. Това се дължи на пектина.
Помощ при заболявания на щитовидната жлеза. За тази цел трябва да използвате семена от Antonovka, които спомагат за възстановяване на загубените функции на щитовидната жлеза. Но семената съдържат амигдалин гликозид, който произвежда циановодородна опасна за здравето комбинация със стомашен сок, така че можете да ядете само 5 семена на ден.
Укрепване на имунитета. Благодарение на витамин С човешкото тяло е защитено от различни вируси и бактерии. Ядейки ябълки Антоновка, ние повишаваме нейните защитни сили.
Успокоява нервите. Витамините и минералите, съдържащи се в ябълките Антоновка, спомагат за подобряване на настроението, имат успокояващ ефект върху цялата нервна система.
Осигурете превантивен ефект при разширени вени. За да се премахнат тези проблеми, се препоръчва да се приема запарка от ябълки.
Прочистете тялото. Това се улеснява от калия, който премахва токсините и токсините, както и различни токсични вещества.
Укрепва костната система. Калцият и фосфорът участват в структурата на зъбите и костите.
Полезно за бременни и кърмещи жени. Консумирането на тези ябълки помага да се избегнат проблеми с дишането, различни алергии при бебетата.
Накиснатите ябълки от този сорт имат голямо количество полезни вещества, тъй като процесът на накисване намалява киселинността на плодовете. Антоновките на фурна също са много полезни за човешкото тяло. При обработката на плодовете по този начин се запазват всички налични в тях витамини и минерали, с изключение на аскорбиновата киселина.
Вреди и противопоказания за ядене на ябълки Antonovka
Въпреки големите ползи от яденето на ябълки от този сорт, има редица заболявания, когато е забранено да се ядат тези плодове.