Антоан диета принципи, предимства и отзиви
Антоанската диета е разновидност на разделената диета, която в основата си лети пред всичко, установено за храненето през последните десетилетия. Всъщност тази програма препоръчва да се ядат само определени групи храни по време на хранене. Според инициаторите на тази диета тя е ефективен метод за отслабване, като същевременно се запазва здравето, защото зачита биологичната функция на храносмилането и усвояването на храната.
Какъв е разединеният режим на Антоан ?
Антоанската диета или класическата дисоциирана диета е диета, която ви позволява да ядете всичко, но не едновременно. Принципът е прост: бързо задоволете апетита си, като консумирате само по едно семейство храни на ден.
Разработена от д-р Уилям Хауърд Хей в началото на 1900 г., дисоциираната диета има три варианта, които са методът на Шелтън, методът на Монтиняк и методът на Антоан. Последният е популяризиран след публикуването на книгата „Изкуството да отслабваш“ от нейния автор Албер Антоан през 1968 г.
Разделената диета е метод за комбиниране на храни, който включва създаване на храна от храни със сходни свойства. Според д-р Хей яденето на няколко вида храна в едно хранене забавя храносмилателната система, забавя обмяната на веществата и претоварва органите. Мотивите зад това твърдение се основават на факта, че тялото трябва да произвежда и секретира различни храносмилателни ензими за алкални и кисели храни.
Д-р Хей също предполага, че консумацията на повече от една храна едновременно води до натрупване на токсини, особено твърде много киселина в телесните течности или ацидоза. Привържениците на диетата твърдят, че храненето по този начин осигурява повече енергия, задоволява с по-малки порции и помага при отслабване. Тази програма също помага да се поддържа храносмилателната система в оптимален режим на функциониране.
Въз основа на тази работа Алберт Антоан коригира метода си, като балансира диетата за период от 7 дни, т.е. една група хранения на ден.
7-дневен план за разделяне: принцип и действие
Принципът се основава на умора от храна поради ядене в големи количества на едно и също семейство храни. Следва чувство на гадене и ситост. Класическата разделена диета и нейните вариации се основават на няколко строги правила, които забраняват това, което Хей нарича „смесване“ в едно хранене или в същия ден:
1: Всяко хранене се състои само от една храна. Ако присъстват две или повече храни, те трябва да принадлежат към едно и също семейство храни.
2: никога не смесвайте протеини и въглехидрати в едно и също хранене.
3: Смесването на различни протеинови източници трябва да се избягва, ако е възможно.
4: Храни с високо съдържание на сложни въглехидрати винаги се консумират отделно от обикновените въглехидрати.
5: Забранено е приключването на хранене с десерт. Вместо това десертите и плодовете се консумират като закуски между храненията.
6: За да се възстанови балансът и детоксикацията на тялото, храните от растителен произход (плодове и зеленчуци) са задължително включване в дисоциираната диета.
7: Дисоциираната диета налага ограничения върху количеството консумирана храна от животински произход, тъй като те „сенсибилизират“ тялото и го предразполагат към заболявания.
8: Въглехидратите трябва да се консумират в началото на деня, с минимално количество въглехидрати към края.
9: Най-голямото хранене за деня трябва да е обяд.
10: Вечерята трябва да бъде предимно протеинова. Можете да замените протеина със сложни въглехидрати или храни на растителна основа, ако е необходимо (зеленчуци, пълнозърнести храни).
В диетата, въведена от Албер Антоан, лесно се избягват „лоши комбинации“ от храни, за разлика от други варианти на разединената диета.
Стъпки на метода на Антоан
За диетата Антоан всеки ден от седмицата е нова фаза. Ядете различна категория храна по желание.
- През първия ден ще ядете само риба;
- На следващия ден само плодове;
- Два дни след зеленчуци и така нататък.