Антъни Уилям и сокът от целина Рецептата за ажиотаж
Сок от целина: най-добре на гладно, препоръчва Антъни Уилям. Ефектът е спорен.
Социални медии Защо сега всички са луди по сока от целина
Тази статия е публикувана на 5 февруари 2019 г. от Orange - младият портал на Handelsblatt.
Целина в супермаркета, в кухнята, в сокоизстисквачката или като отровен зелен сок в шикозен буркан за зидари.
Откакто се занимавам с алтернативна медицина и растително хранене, постоянно виждам една и съща картина в Instagram: зелени планини от целина.
Антъни Уилям и сокът от целина: Рецептата за ажиотаж
Всъщност Антъни Уилям може да е напълно нормален американец: тридневна брада на средна възраст, очила. Но Уилям твърди, че има дарбата да говори с призрак.
Това му предоставя медицинска информация, която често противоречи на общоприетата конвенционална медицина. Той се описва като медицинска среда, откъдето идва и псевдонимът му Медицинска среда. Средата е човек, който твърди, че може да общува със свръхестествени същества.
Чрез дарбата си Уилям смята, че може да лекува заболявания, които се считат за нелечими в конвенционалната медицина - включително рак и хронични, психични и автоимунни заболявания. Ако те се появят, тялото образува антитела срещу ендогенни вещества според общите медицински познания. Според Антъни Уилям това не е вярно.
Той може просто да бъде етикетиран като чудак, ако не бяха тези цифри, които говорят за успеха му: Medical Medium има 1,5 милиона последователи в Instagram и 3,3 милиона души харесват страницата си във Facebook. Звезди като музиканта Фарел Уилямс, актрисата Гуинет Полтроу, актьора Робърт де Ниро, топ модела Наоми Кембъл и актьора Силвестър Сталоун препоръчват него и неговите рецепти въз основа на собствения им опит.
Антъни Уилям: „Медицински медиум“ се превърна в бестселър
Антъни Уилям е написал четири книги, три от които попаднали в списъка на бестселърите на Ню Йорк Таймс, включително здравето. И че въпреки че той не е лекар и неговите тези не са научно доказани. Напротив: американският фармацевт Скот Гавура дори опровергава Уилям в специализиран портал и го описва като „псевдоучен“.
Коментар: Противоречия относно вегетарианските бургери: Европейският парламент отблъсква конкурента от лобито за месо
По ирония на съдбата, институцията на ЕС, която е най-ангажирана с опазването на климата, може да направи услуга на месната индустрия тази седмица. По този начин създава грешни стимули.
Това обаче не уврежда успеха му, а напротив: американецът в седмично радиопредаване за една болест или един симптом обяснява „истинските“ причини - и как те (уж) могат да бъдат излекувани. От миналата седмица можете да видите чудодейния лечител в Netflix в документалния филм "Излекувай".
Уилям не разкрива нищо за кариерата си пред обществеността. Единственото нещо в уебсайта му е, че се твърди, че е разпознал рака на баба си като четиригодишен, който по-късно е диагностициран от лекар. Според собственото му изявление оттогава той изучава и лекува хора. Страницата му във Facebook съществува от 2012 година. Той започна да публикува в Instagram две години по-късно и от 2015 г. има канал в YouTube. През същата година издава и първата си книга.
Съветите на Уилямс основно се основават на следното предположение: Хората поглъщат отрови чрез диета, например тежки метали или пестициди. Те се установяват в нашите органи за детоксикация, включително черния дроб и бъбреците. Ако тези органи са претоварени, токсините водят до различни заболявания. Според Уилям човек може да се детоксикира и излекува чрез диета. Той не вярва, че болестите са генетични.
Диета според Антъни Уилям: Основно плодове и зеленчуци
Промяната в диетата, както той препоръчва, в началото звучи много разумно: Трябва да ядете колкото се може повече различни, пресни и сурови зеленчуци, плодове, билки и натурални подправки. Независимо дали краставици, банани, ябълки, портокали, лимони, спанак, кориандър, артишок или сладки картофи - всеки сорт изглежда полезен за черния дроб.
Според Уилям обаче е най-добре да не се консумира нищо друго: Противно на мнението на много диетолози, той вярва, че много мазнини или протеини са нездравословни, особено в преработените продукти. Той също така се застъпва за безглутенова диета и, поради генното инженерство, също без соя или царевица. Така че рецептите му са вегански и не съдържат никакви зърнени или соеви продукти.
Големият му вътрешен съвет е сок от целина. Сложете около два снопчета целина през сокоизстисквачка и пийте сока на гладно сутрин. По негови думи Антъни Уилям стартира глобалното движение на сок от целина. В Instagram вече има над 83 000 снимки под хаштаг #celeryjuice. Казва се, че сокът от целина изхвърля токсините от черния дроб, регенерира надбъбречните жлези, убива вируси, бори се с бактериите, регулира киселините и много други.
Преживявания от сок от целина: горчив вкус, трудоемка подготовка
Мога да ви кажа от моя опит: сокът от целина не е вкусен - а изцеждането е досадно. Но изглежда работи. Хиляди хора споделят в Instagram как промяната в диетата ги е излекувала от симптоми като кожни заболявания, мускулна слабост, мигрена, депресия, алергии, диабет или синдром на раздразнените черва.
В САЩ продажбите на целина са се увеличили пет пъти през последните четири месеца. Така че, ако видите някой да пазарува с дузина куп целина под мишница, ще знаете защо.
Разбира се, споделят се само историите за успеха. Не знаем колко хора напразно се опитват от съветите на Medical Medium. И все пак десетки хиляди изглеждат толкова отчаяни от конвенционалната медицина, че вярват в самодекларирана медицинска среда, противоречаща на всички научни открития.
Това трябва да даде на конвенционалната медицина нещо за размисъл. Натуропатите отдавна смятат храненето за важна част от здравето и лечението. И нека бъдем честни, кой сериозно вярва, че това, което ядем всеки ден, няма влияние върху тялото ни?
В Германия, наред с другите, Лора Юнге, студентка по наука за медицинското хранене, и Феликс Далманс, студент по медицина и автор на „Die Hautdiät“, са отдадени на нов начин за справяне с очевидно нелечими кожни заболявания. Кредото: растително и алкално хранене, детоксикация, много пиене, намаляване на стреса, солени бани и много издръжливост заместват кортизона и неговите странични ефекти.
Подходите на Лора и Феликс са подобни на този на Medical Medium и показват успех. Не само с тях, които и двамата се борят дълго време с кожни заболявания, но и със своите последователи. За разлика от Medical Medium обаче, те разчитат на науката - а не на гласовете на духове.