Антиоксидантни храни 8 ид; es за вашите ястия

антиоксидантни свойства

Добави към любими Kuvona/iStock

Антиоксидантни храни: чесън

Сред храните, чийто антиоксидантни свойства са най-интересните, намираме чесън.

Богат на витамин С, полифеноли и флавоноиди, чесънът наистина е концентрат от много полезни активни съставки в борбата срещу свободните радикали. В допълнение, той съдържа минерали, необходими за доброто ни здраве !

Яйца, антиоксидантна храна, която не бива да се пренебрегва

Яйцето отдавна има лоша репутация. По-специално той беше обвинен в това повишаване на холестерола от тези, които са го яли. Макар че е вярно, че яйцето е богато на липиди, то също е пълно с протеини и антиоксиданти, важни за нашето тяло.

Жълтото съдържа по-специално лутеин и зеаксантин, два пигмента, които значително намаляват скоростта на свободните радикали в нашето тяло.

Сушени плодове, антиоксидантни храни par excellence

Сушените плодове, включително пекани, бадеми и лешници, имат невероятни антиоксидантни свойства. Богати на фибри, протеини и фитостероли, сушените плодове са истински съюзници в здравето.

Боровинка и нейните антиоксиданти

От плодове, богати на антиоксиданти, намираме боровинката. Съдържащият се от него витамин С, антоцианини и ресвератрол го правят много интересна храна против стареене.