Антиоксиданти срещу неходжкинов лимфом

Диета, богата на антиоксиданти, като витамин С, алфа-каротин и проантоцианидини, може да предпази от неходжкинов лимфом, рак на лимфоидните тъкани, според голямо проучване в САЩ.

витамин алфа-каротин

Неходжкинов лимфом е рак, който започва в лимфоидната тъкан и лимфните възли. Причинява се от трансформацията и анархичното размножаване на определени клетки от имунната ни система: лимфоцити.

Изследователи от клиниката Mayo в Рочестър (САЩ) проследиха над 35 000 жени на възраст от 55 до 69 години, които попълниха въпросници за хранителните си навици. По време на проследяването са диагностицирани 415 неходжкинови лимфоми.