Антиоксиданти Храни, богати на витамин Е Thierry Souccar Editions

антиоксиданти

За какво се използва витамин Е? Къде да го намерите Малка точка за този витамин и как да го набавим.

Терминът витамин Е се отнася за две семейства съединения, токофероли (алфа, бета, гама, делта) и токотриеноли (алфа, бета, гама, делта). Следователно има осем форми на витамин Е. Най-често срещаната в природата форма е алфа-токоферолът.
Витамин Е е мастноразтворим (мастноразтворим) антиоксидант. Той предпазва мастните вещества в тялото (клетъчните мембрани, холестерола и др.) От окисляване. Има и противовъзпалителни свойства.
Под формата на добавка повишава имунитета. Той може да играе роля в превенцията на сърдечно-съдови заболявания и инсулт, въпреки че резултатите са противоречиви.