антиоксиданти; бульон и диня
Диета
‘-Започнах режим за отслабване, базиран на доматен бульон!
Пия чаша домашен бульон всяка сутрин на гладно!
-Много добре, но за ваша информация добавете към тази чаша бульон, която изпивате чаена лъжичка масло, за да асимилирате ликопен или да сдъвчете парче мазнина преди или след изпиването на тази чаша бульон. Ликопенът се абсорбира в организма само в мастна среда и е антиоксидантно вещество, открито в доматите!
-Казах, че бульонът не е лико ... както му казахте! ”
Така започна работният ми ден днес! От този момент искам да вляза в днешната история. Разбрахме с течение на времето, по различни начини, които приемаме за даденост, ценим хората и сме оценени за това, което си представяме, че може да е истина, въпреки че понякога сме на мили от реалността.
Но сега просто ще ви кажа нещо за ликопен от червени плодове и зеленчуци и ресвератрол от черни. За други антиоксиданти ... в друга статия.
Ликопен в бульон и пъпеш
Какво представлява ликопенът? Какво представляват антиоксидантите? За какво трябва да знаем всичко това? Защото да знаеш информация, която ти помага да останеш здрав, означава образование. Ликопенът е пигментът, който придава червен цвят на някои зеленчуци и плодове. Това е антиоксидантът, който расте 5 пъти, чрез кипене и се намира в домати, ягоди, малини, червени люти чушки, шапчица, червено грозде, понички, пъпеши и други, които не познавам от други части на света.
Този антиоксидант, ликопен, трябва да бъде добре известен, защото е противораков. Да, ликопенът в доматите предпазва организма от рак. Най-високата стойност, най-голямото количество ликопен се намира в .... домати, били те Чери или друг сорт домати, 300-400mg ликопен/килограм домати. Антиоксидант, антиалергичен, противотуморен ... всички тези качества имат ликопен.
Зехтинът, царевичното масло или студено пресованото масло подобряват усвояването на ликопен в организма. Можете да изядете 3 кг диня по време на хранене, ако не използвате мастен елемент ..., ликопенът не се усвоява, а изчезва в бъбреците и се елиминира. Диня или диня, бульон домати са най-добрите храни, които съдържат ликопен. Чаша бульон, в който се добавя чаена лъжичка масло, е най-добрият натурален сок. И бульонът, и динята имат много добър диуретичен ефект, използвани при диети.
Също така е нормално, както доматите, така и пъпешите имат 95% вода ... която се абсорбира лесно, 1 кг диня може да се движи ... за премахване на камъни в бъбреците, а чаена лъжичка масло, консумирана преди или след това, осигурява асимилацията на ликопен. Намалява риска от атеросклероза, инфарктът и сърдечните рискове ще бъдат държани далеч, понижава холестерола. Самият домат като храна е с ниско съдържание на калории, но е много богат на витамини и минерали: витамин А, комплекс В, витамини С, Е, К, минерали Fe и Mg.
Казах също, доматът е много добър ревитализатор, именно заради тези витамини и минерали. Жълтите домати съдържат лутеин, също антиоксидант, а оранжевите съдържат антиоксидант, но който е 5 пъти по-малко ефективен в сравнение с ликопен, той се нарича каротеноид и го намираме и в морковите, в морския зърнастец - който също е много богат на витамин С, в праскови, кайсии, пъпеши, коркодуси и други плодове и зеленчуци.
Ресвератрол в черни плодове и зеленчуци
Всички антиоксиданти са противоракови, противостареещи, противовъзпалителни.
Плодовете, които са черни или тъмно лилави, до индиго: черници, черни череши, грозде, къпини, сливи, боровинки, зеленчуци като червен лук, червено зеле, цвекло съдържат друг важен антиоксидант за човешкото тяло, ресвератрол. В кожата на черното грозде е например между 50-100 mg/kg. Предотвратява развитието на злокачествени клетки.
Това е единственият антиоксидант, който действа върху живота, върху дълголетието, увеличавайки неговата продължителност и качество. Веднъж консумиран чрез зеленчуци и плодове, този антиоксидант увеличава ефекта на всички витамини и минерали, които среща по време на пътя.
Освен това, той понижава нивото на холестерола в кръвта, е много добър антиалергичен и антивирусен, да не говорим за еластичния ефект, който придава на кожата и повишаването на поносимостта към упражнения. Един от антиоксидантите, който предпазва нервните клетки (които се губят с времето) от вредното въздействие на стреса.
Пикочната киселина, киселината, отговорна за производството на подагра, се намалява чрез ядене на черни плодове и зеленчуци. Вярно е, че не всички антиоксиданти се усвояват от тялото, но правило, което е известно от стари времена, е валидно и до днес - „Поставете поне 4 цвята в чинията си при всяко хранене и ще имате завидно здраве. Зеленчуците и плодовете са активни храни, които ви поддържат здрави! Изборът е твой!