ANSVSA обърнете внимание къде държите храна и какво ядете по време на жегите! Вранча24

обърнете

Инспекторите от Окръжните санитарни ветеринарни дирекции и дирекции по безопасност на храните ще гарантират, че икономическите агенти ще спазват: - избягването на експозицията за продажба на животински продукти на места или пространства, които не осигуряват адекватни температури и подходящи хигиенни условия; Условията за боравене, съхранение и транспорт на продукти от животински произход във всички предприятия, разрешени или регистрирани за ветеринарни цели, и по-специално на нетрайни продукти (приготвено и кайма, риба, яйца, мляко и млечни продукти); - мерки относно конфискацията, денатурирането и унищожаването на продукти от животински произход, които са били променени или нарушени по време на транспортиране, разпространение, съхранение или пускане на пазара; - осигуряване на адекватни температури за поддържане на хладилната верига по време на транспортиране; - забрана на търговията и консумацията на месо, което не е било инспектирано, подпечатано и сертифицирано ветеринарно.

Потребителите могат да съобщават за нередности в областта на безопасността на храните, като се обаждат безплатно от всяка телефонна мрежа, телефонния номер на телефонния център на ANSVSA: 0800 826 787. (Служба за документална комуникация и логистика, ANSVSA)