Аншоа в сол (хамсия, полуконсервирана) - Състав, калории, витамини - Ciqual 2017; Индекс
28 февруари 2018 г. от
Категория Аншоа в сол (хамсия, полуконсервирана) Код: 26177
- месо, яйца, риба
- рибни и морски дарове
- -
Състав Аншоа в сол (хамсия, полуконсервирана) (g/100g)
- Вода: -
- Протеин: 25
- Въглехидрати: 0
- Захари: 0
- Нишесте: 0
- Липиди: 3.1
- Диетични фибри: 0
- Общо полиоли: 0
- Пепел: 10.3
- Алкохол: 0
- Органични киселини: 0
- Наситените мазнини: 0.82
- Мононенаситени мастни киселини: 0.76
- Полиненаситени мастни киселини: 1.05
- GA 4: 0, маслена (g/100g): -
- GA 6: 0, капроен (g/100g): -
- AG 8: 0, каприл (g/100g): -
- GA 10: 0, каприз (g/100g): -
- GA 12: 0, лавр (g/100g): -
- GA 14: 0, миристика (g/100g): -
- GA 16: 0, палмитик (g/100g): -
- GA 18: 0, стеарин (g/100g):
- GA 18: 1 9c (n-9), олеинова (g/100 g): -
- GA 18: 2 9c, 12c (n-6), линолова (g/100g): -
- GA 18: 3 c9, c12, c15 (n-3), алфа-линоленов (g/100g): ->
- GA 20: 4 5c, 8c, 11c, 14c (n-6), арахидонова (g/100g): -
- AG 20: 5 5c, 8c, 11c, 14c, 17c (n-3) EPA (g/100g): -
- AG 22: 6 4c, 7c, 10c, 13c, 16c, 19c (n-3) DHA (g/100g): -
Холестерол (mg/100g) Аншоа в сол (аншоа, полуконсервиран): 70
Минерални соли Аншоа в сол (хамсия, полуконсервирана)
- Натриев хлорид сол (g/100g): 9.01
- Калций (mg/100g): 542
- Хлорид (mg/100g): -
- Мед (mg/100g): -
- Желязо (mg/100g): 6.9
- Йод (µg/100g): -
- Магнезий (mg/100g): -
- Манган (mg/100g): -
- Фосфор (mg/100g): 481
- Калий (mg/100g): 215
- Селен (µg/100g): -
- Натрий (mg/100g): 128
- Цинк (mg/100g): 1.7
- Ретинол (µg/100g): 55
- Бета каротин (µg/100g): 0